Сиздердин көңүлүңүздөргө жумуртка кошулган жеңил жайкы капуста салатын алып келем. Абдан тез даярдалат жана каалаган дасторконго шайкеш келет.
Ал зарыл
- - 1 баш капуста;
- - 2-3 жаңы помидор;
- - 2-3 жумуртка;
- - бир ууч укроп;
- - 2-3 аш кашык өсүмдүк майы, майонез же каймак;
- - туз.
Нускамалар
1 кадам
Жумурткаларды салатка даярдоодон баштайбыз. Кайнатылган 2-3 жумуртканы кайнатыңыз. Бул үчүн аларды кайнак сууга дагы узак убакыт бышырыңыз. Кабыктын жарылып кетпеши үчүн, сууга туз кошсоңуз болот. Жумуртка даяр болор замат, кайнап жаткан сууну төгүп, үстүнө муздак суу менен жаап коюңуз.
2-кадам
Алардын муздашын күтүп туруңуз. Андан кийин аларды табадан алып чыгып, кабыгын тазалаңыз. Тазаланган жумурткаларды кубиктерге бөлүңүз.
3-кадам
Эми кезек капустага келди. Аны тилке кылып кесүү керек.
4-кадам
Укропту жууңуз. Укроптун бутактары кир экендигин көрсөңүз, аларды сыйрып алыңыз. Жашылчаларды майдалап туурап алуу керек.
5-кадам
Помидорду жууп, чоң кубиктерге же шынааларга бөлүңүз - кайсынысын кааласаңыз дагы.
6-кадам
Биз салатты калыптандырууну баштайбыз. Жаңы эле бышырган тамактын бардыгын бир салат идишине айкалыштырыңыз. Даамына жараша сезон. Салатты өсүмдүк майы, каймак же майонез менен татымалдай аласыз - кайсынысын кааласаңыз дагы. Баарын жакшылап аралаштырып, сиз кызмат кыла аласыз.
