Үйдөн шоколад жасоо оңой. Ар кандай рецепттер бар. Алардын бири үчүн сизге кадимки наристелердин формуласы керек болот. Назиктик шоколад трюфелине окшош болуп чыгат.
Ал зарыл
- - 250 г шекер
- - 200 г май
- - 200 г "Бала" формуласы
- - 50 г какао
- - 100 мл суу
- - 30 г кум шекер
Нускамалар
1 кадам
Кастрюлга суу куюңуз. Бул жерге шекер кошуңуз. Сиропту кайнатыңыз.
2-кадам
Май кошуу. Орточо отто кайнатыңыз. Аралашма коюуланганча күтө туруңуз.
3-кадам
Ымыркайлардын формуласын какао менен аралаштырыңыз. Май-шекер массасын бул жерге чакан бөлүктөргө куюңуз. Жакшылап аралаштырыңыз.
4-кадам
Пайда болгон курамдан кичинекей тоголокчолорду пайда кылыңыз. Аларды кумшекер жана какао аралашмасына малып алыңыз. Кааласаңыз, таттууларга кокос чачыңыз.
