Бул жеңил тамакты даярдоо кыйынга турбайт. Коноктор күтүлбөгөн жерден сизге келип калышты, сизде бир нерсе бышырууга таптакыр убактыңыз жок. Чыгуу жолу бар - тез помидор закускасы.
Тамадалар ар кандай тамактарга кошумча болот. Майрамдык дасторкондо деле кооз көрүнөт.
Тамак бышыруу үчүн, албетте, помидор керек болот, алардын саны сиз канча конок келгенине жараша болот.
Ар бир помидорду жууп, туурасы болжол менен 1 см тилимдерге кесүү керек. Эң кичинекейлери кооз көрүнгөнү менен, чоң помидорлорду алган жакшы. Мага дагы сарымсак керек. Кимге курч жакса, ал эки помидордун негизинде 3-4 орто тиш алат. Ошондой эле, сизге сыр керек болот - болжол менен 100 гр. жана майонез - 2-3 аш кашык. Сырды орто же майда теркадан өткөрүп сүртүңүз. Кайра иштетилген сырды колдонсо болот. Терди сүртүүнү жеңилдетүү үчүн, аны бышырардан мурун тоңдургучка кыскача салып коюңуз.
Биз сырды, сарымсакты жана майонезди бириктирип, сарымсак массага бирдей жайылып кетиши үчүн, баарын достук менен аралаштырабыз. Эгер сиз колдонуп жаткан сыр өтө туздуу болбосо, ага туз кошуу керек. Ар бир помидордун кесиндисине толтурманы салып, кылдаттык менен таркатуу керек. Биз чоң кооз табакты же табакты алып, ага помидорлорду коёбуз. Тамакты каалаган жаңы чөптөр менен кооздоп койсоңуз болот. Толтурмага куркума же паприка себелеп койсоңуз, ал дагы сонун көрүнөт.
