Көбүнчө бакта эбегейсиз чоң бадыраң өсөт, аны сиз тигип коё албайсыз. жана сен баарын жебейсиң, бирок аны ыргытып жибергениң өкүнүчтүү. Үнөмдүү үй кожойкелери жана даамдуу тамак бышырууну жактыргандар үчүн чыгуунун жолу бар - бир-эки мүнөттүн ичинде оригиналдуу закускасы. Ошондой эле, бул тамакты жөнөкөй бадыраңдан чоңураактарын тандап жасап алсаңыз болот.
Ал зарыл
- - 4-5 чоң бадыраң
- - 200г крабдын эти (краб таякчалары)
- - 3 шт. картошка
- - 2 жумуртка
- - 1 чоң болгар калемпири
- - 2 помидор
- - 200 г майонез
- - 50 г каймак
- - 2 аш кашык. l. жүгөрү
- - жасалгалоо үчүн жашылчалар
- - татымына жараша жыпар жыттуу заттарды
Нускамалар
1 кадам
Бадыраңды жууп, кааласаңыз, кабыгын тазалоо керек. Андан кийин, аларды бирдей экиге бөлүп, узунунан кесип алыңыз. Өзөктү кашык менен алып, сүлгүнүн үстүнө кесип, ашыкча шире агып кетиши мүмкүн.
2-кадам
Жумуртканы жана жууп кеткен картошканы кайнатыңыз, муздатып, кабыгынан кийин кичинекей кубиктерге бөлүңүз.
3-кадам
Крабдын этин кичинекей тилкелердей кылып кесип алыңыз. Кызыл калемпирди уруктардан тазалап, жууп, майдалап туурайсыз.
4-кадам
Майдалап тууралган тамакты чоң идишке аралаштырыңыз. Майонез менен каймакты аралаштырыңыз. Алынган аралашма менен майдаланган тамакты толтуруңуз.
5-кадам
Тазаланган бадыраңдын жарымына кичинекей слайд менен татымдуу толтурууну салыңыз. Чөптөр, салат, майонез жана бир кесим помидор менен кооздоңуз.
