Көпчүлүк адамдар үчүн шпинат жашыл массага ээ эмес. Delusion!
Тиешелүү татымалдарды жана кошулмаларды кошуп, туура даярдалган чөптөр чыныгы ырахат. Фета сыры жана кургатылган помидор салынган бул куймак сыяктуу.
2 адамга ылайыкталган.
Үй ээсинен алат: 30 мүнөт.
Products:
• Жумуртка 60 гр.
• Ун 90 гр.
• Пияз 150 гр.
• Сүт 250 мл.
• Туз.
• Май 5 мл.
• Жаңы шпинат 100 гр.
• Кургатылган помидор 35 гр.
• Фета сыры 50 гр.
Кантип тамак жасаш керек
• Камырды түзгөн бардык ингредиенттерди айкалыштырыңыз: жумуртка-сүт аралашмасы, ун, туз жана май. Миксерди күйгүзүп, 15-14 мүнөт куймак түбүндө иштеңиз.
• Ысык табада төрт жука блинчикти бышырыңыз, алардын көлөмү көмөч казандын көлөмүнө дал келиши керек.
• Пиязды майдалап туурап, сарымсакты сүргүчтөн өткөрүңүз. Баарын майга кууруп алыңыз. Шпинатты бир табак сууга бир нече жолу малып, андан кийин сууну алмаштырып, процессти кайталаңыз. Таза чөптөрдү жылытуучу табада жумшак паста алынганга чейин сактаңыз. Сыр менен помидорду текчелерге бөлүп, андан кийин шпинатка жөнөтүңүз. Ачуу жана калемпир.
• Ар бир блинчикке толтургучту салып, акырын ороп коюңуз.
Столго отурардан бир нече мүнөт мурун, көмөч казанга салып, дагы бир аз кууруп алыңыз. Аларга таптакыр бардык соустар жана жашылчалар ылайыктуу.
