Бир караганда Индиянын Шримати деп аталган торту укмуштай. Чындыгында, анын даамы укмуш! Ошондой эле, бул тамакты даярдоо көп продукцияны талап кылбайт, бул чоң плюс. Жакындарыңызды ушул жыпар жыттуу торт менен кубантыңыз.
Ал зарыл
- - айран - 250 мл;
- - жарма - 200 г;
- - буудай уну - 150 г;
- - шекер - 170 г;
- - өсүмдүк майы - 125 мл;
- - сода - 1 чай кашык;
- - ванилин канты - 1 чай кашык;
- - алма - 1 даана.
Нускамалар
1 кадам
Жарманы терең түбү бар ылайыктуу идишке куюп, кефир менен куюп, 20 мүнөттөй бөлүп коюңуз. Ушул убакыттын ичинде жарма шишип үлгүрүшү керек. Баса, эгер сизде айран жок болсо, анда минералдык суудан Шримати пирогун жасай аласыз.
2-кадам
Андан кийин шишип чыккан жармага төмөнкү ингредиенттерди кошуңуз: күн карама майы, буудай уну, ошондой эле ванилин канты жана кум шекер менен кошо сода. Консистенциясы бир тектүү болгон массаны алганга чейин баарын аралаштырыңыз.
3-кадам
Мөмөнү жуугандан кийин, кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Кааласаңыз, алманын бетиндеги терини сыйрып алсаңыз болот.
4-кадам
Майдаланган жемиштерди негизги массага, башкача айтканда, Шримати пирогунун камырына салыңыз. Бардыгын туура аралаштырыңыз.
5-кадам
Даяр болгон бышырылган табакты жумшартылган май менен майлап, алынган массаны ичине куюп, аны бүт бетине бирдей таркатыңыз. Келечектеги торттун калыптан тазаланышын кааласаңыз, түбүн пергамент кагаз менен жаап коюңуз. Духовкага идишти 180 градус ысыкта бир саат бышырыңыз.
6-кадам
Убакыт өткөндөн кийин, идишти муздатып, андан соң бөлүктөргө бөлүп кызмат кылыңыз. Шримати торту даяр! Кааласаңыз, эриген шоколад менен кооздоңуз.
