Кантип жеңил салат жасоого болот

Кантип жеңил салат жасоого болот
Кантип жеңил салат жасоого болот
Anonim

Заманбап "салат" түшүнүгүндө жашылчалардын, эттердин, балыктардын, жумурткалардын, козу карындардын, жемиштердин майда тууралган кесимдеринен жасалган муздак тамак бар. Ошентип, бул тамактын эки мүнөздүү өзгөчөлүгү - талкаланып, муздак тамак берүү. Башында "салат" дегенди биз азыр кандай түшүнгөнүбүзгө карама-каршы келген нерсени билдирген. Анын негизги өзгөчөлүктөрү бирдиктүү жана бүтүндүктө болгон. "Салат" деген сөз жалаң гана жашыл жалбырактуу жашылчалардан жана бакча чөптөрүнөн гана жашылча-жемиш тамактарын билдирген.

Кантип жеңил салат жасоого болот
Кантип жеңил салат жасоого болот

Ал зарыл

    • 500 г помидор
    • 300 г бадыраң
    • 1 пияз
    • 1 калемпир кызыл калемпир
    • зайтун майы жана калемпир татымына жараша
    • жашыл

Нускамалар

1 кадам

Жуулган помидорлорду тилимдерге бөлүп кесип алыңыз. Чоң бадыраңдарды тазалап, кубиктерге бөлүңүз. Эгерде бадыраң жаш жана кичинекей болсо, анда терисин сыйрып албастан, тилимдерге бөлүңүз.

2-кадам

Пиязды шакектерге бөлүңүз, ачуу калемпирди бөлүктөргө бөлүңүз. Бардык жашылчаларды бирге айкалыштырыңыз.

3-кадам

Татымына жараша зайтун майын жана калемпирди татыңыз. Салат идишине же терең табакка салып, томат жоогазын, бадыраң кесимдери жана пияз шакектери, жыртык чөптөр менен кооздоңуз.

Сунушталууда: