Курамында карамелденген шекер бар момпосуйлар карамель деп аталат, ал эми момпосуйлардын тунук версиясы лолипоптор деп аталат. Үйдөн жасалган лолипполорду даярдоо үчүн сироп, суюк кыям, бал же лимон ширеси колдонулат. Үйдөн жасалган лолиппелерди момпосуйдун тунук оромолоруна ороп же таякчага түшүрсө болот.
Ал зарыл
-
- кумшекер
- бал
- лимон ширеси
- кайнатылган суу
- коньяк
- жыгачтан жасалган шашлыктар
- силикон төшөгү
- калыптар
- жытсыз өсүмдүк майы
- сироп
Нускамалар
1 кадам
Honey lollipops.
Казанга 1 аш кашык төк. кум шекер, 1 аш кашык кошуп. бир кашык бал, 2 аш кашык. аш кашык кайнатылган суу жана 1 аш кашык. бир кашык лимон ширеси. Массаны сиропко эриңиз. Жыгач шорпокторду сиропко малып, кант жиптерин тарткылап, ороп алыңыз. Лоллипопту муздак кайнатылган идишке мезгил-мезгили менен салып туруңуз.
2-кадам
Коньяк жыты бар лолипоптор.
2 стакан кум шекер, 4 аш кашык эриңиз. кайнатылган суу кашыктары, 2 аш кашык. кашык бренди. Ага эки тамчы лимон ширесин кошуп коюңуз. Силикон төшөгүн жайып, үстүнө илешкектүү сиропту бир-биринен алысыраак кылып куюңуз. Коюлуп жаткан сиропко жыгачтан жасалган шашлыктарды салыңыз. Конфеттерди муздатып, килемден алып салыңыз.
3-кадам
Шоколад момпосуйлары.
2 стакан кум шекер, 3 аш кашык аралаштырыңыз. кашык какао порошогу. 5 аш кашыктан куюп алыңыз. кашык суу жана отто ысытуу. Көк калыптарды өсүмдүк майы менен майлап алыңыз. Сироп бир тектүү болгондо, шекер менен какао толугу менен аралашат, момпосуй массасын калыптарга куюп, ага жыгач таякчаларды жабыштырып, муздатыңыз.
4-кадам
Карагат момпосуйлары.
Чөмүчкө эки стакан кум шекерди куюп, 3 аш кашык кошуп салыңыз. аш кашык суу жана бир кашык кара карагат сиробу. Аралашманы жай отто эритип, силикон төшөгүнө же калыптарга куюңуз. Кара карагат сиропунун ордуна малина же алча сиропун колдонсоңуз болот.
