Fried Camembert - бул француз ашканасынын тамагы. Сырдын бул түрүнүн ачуу даамы бар, ошондуктан аны ар кандай азыктар менен айкалыштырса болот.
Ал зарыл
- - Камемберт сыры 250 гр
- - зайтун майы
- - туз
- - майдаланган кара калемпир
- - малинадан жасалган кыям
- - ар кандай түрдөгү салаттардын жалбырактары
- - жаңы чөптөр
Нускамалар
1 кадам
Салат жана чөптөрдү майдалап туурайсыз. Бардык ингредиенттерди жакшылап аралаштырыңыз. Аралашманы бир аз зайтун майы менен аралаштырыңыз.
2-кадам
Малинанын кыямын бир аз лимон ширеси жана зайтун майы менен сүртүп алыңыз. Кара мурч менен тузду татымына жараша кошуңуз.
3-кадам
Салат жалбырагын табакка бирдей катмар кылып тизип коюңуз. Малина кыямынын аралашмасы менен татымал бериңиз. Камемберт сырын кесимчелерге же шакектерге бөлүңүз. Зайтун майына кызарганча кууруп алабыз.
4-кадам
Кууруп жатканда Камембертке кунжуттун үрөнү же нан күкүмдөрү менен аздап чачып коюу керек. Сыр бышып бүткөндөн кийин, аны салат жалбырактарынын үстүнө коюп, калган малинадан жасалган кыямды дагы татыңыз. Камберт ысык болуп турганда дасторконго мындай тамакты берген жакшы.
