Печеньедеги тоок өтө назик жана ширелүү болуп чыгат. Ыссык же муздак тейлөөгө болот.
Ал зарыл
- - Тооктун эмчеги 300 гр;
- -Пас кондитердик 1 пакет;
- -Ортоңку сабиз 1 даана;
- -Чакан жаа 1 даана;
- -Алма сиркеси 1 чай кашык;
- -Туз, калемпир татымына жараша;
- -Тоок этин татымалдоо (милдеттүү эмес).
Нускамалар
1 кадам
Тооктун төшүн майда бөлүктөргө бөлөбүз. Пиязды майдалап туурайбыз, сабизди сүртөбүз.
2-кадам
Бардык ингредиенттерди бир идишке, туз, мурчка бириктирип, ага 1 чай кашык алма уксусун кошуңуз. Даамына жараша тооктун татымын кошуңуз.
3-кадам
Калыңдыгы 1-1,5 см болгон камырды жайып, бир катмарына 6-8 тик бурчтук жасаш керек.
4-кадам
Биз толтурууну жайган. Биз четтерин чымчып коёбуз.
5-кадам
Духовканы 200 гр чейин алдын ала ысытыңыз. Бышырылган баракты май менен майлаңыз (өсүмдүк майы). Биз 25-30 мүнөт бышырабыз.
