Микротолкундуу мештин артыкчылыгы - бул ыңгайлуулук жана тез бышыруу. Үйдө көбүнчө пицца гана бышырылат. Бирок, кээ бир эрежелерди карманып, камырдын ар кандай түрүнөн жасалган азыктарды микротолкундуу мешке бышырсаңыз болот.
Нускамалар
1 кадам
Нан бышыруучу табакка биринчи нерсе чечиңиз. Бул микротолкундуу бышыруучу тамак болушу керек. Духовкага караганда, микротолкундуу меште камыр жакшы көтөрүлүп жаткандыктан, көп тараптуу идиштерди тандаңыз. Ушул эле себептен жарым-жартылай гана форманы толтуруңуз. Баштоо үчүн борборунда тешиги бар калыпты колдонуп көрүңүз, анткени биринчи жолу жер кыртышынын текши бышкандыгын аныктоо кыйынга турат. Ошондой эле айнек идиштерин колдонуу ыңгайлуу. Андагы тамактын даярдыгын баалоо оңой. Идиштин капкагын жаппаңыз.
2-кадам
Торт же токоч жасап жаткан болсоңуз, анда бир тешикчелүү катмарды бышырып, андан соң 2ден 4кө чейин пирожный кылып бөлүп алыңыз. Идиштин түбүн майлап же бышыруучу кагаз менен тизип алыңыз. Идиш-аякты ун менен чачуунун кажети жок.
3-кадам
Кадимки мештин рецебин тандап алган болсоңуз, бышыруу технологиясына бир аз өзгөртүү киргизиңиз. Ингредиенттерди жакшылап аралаштырыңыз, айрыкча, кыска кондитердик азык үчүн. Бардык тамак-аштар бөлмө температурасында болгону сунушталат. Камырдагы кант толугу менен эриши керек, антпесе бышыруу учурунда күйүп кетиши мүмкүн. Камырдагы суюктуктун көлөмүн төмөнкүдөй катышта көбөйтүңүз: 1 аш кашык. 1 жумуртка үчүн кашык.
4-кадам
Форманы айлануучу стенддин ортосуна коюңуз. Эгерде сиз булочка, булочка же пирог бышырып жатсаңыз, аларды бири-биринен бирдей аралыкта айланага жайгаштырыңыз. Микротолкундуу 400 - 500 Вт кубаттуулуктагы камырдан жасалган, толтура камырдан жасалган пирогдорду бышырыңыз. Духовканын эшиги каалаган убакта камыр түшүп калабы деп коркпостон ачылат. Салттуу куурууга салыштырмалуу бышыруу убактысын 2-3 эсе кыскартыңыз.
5-кадам
Тамактын даярдыгын аныктоодо анын сырткы көрүнүшүнө ишенбеңиз. Жыгач таяк менен бөлүктү тешип өтүңүз. Кургак болушу керек. Микротолкундуу мештен идишти алып салганыңыздан кийин дагы, бышыруу процесси бир нече убакытка чейин уланаарын унутпаңыз. Ошондуктан, ортосу бир аз ным болуп көрүнсө дагы, идишти мештен алып салыңыз. Бышырылган азыктарды бөлмө температурасында 5 - 20 мүнөткө чейин муздатып коюңуз. Эгерде идишти мешке ашыкча салсаңыз, камыр кургап, катуу болуп калат.
