Менин кызым алманы таптакыр жактырбайт. Бирок аларда көптөгөн пайдалуу витаминдер бар. Айрыкча темир. Бул микроэлемент баланын өнүгүшүнө жооп берет. Ошентип, мен бир аз куулукка барышым керек болчу. Алма быштактарын жасай баштадым. Менин кызым аларды чоң ырахат менен жейт. Бирок, мен аларды алмадан жасалган деп айтуудан алысмын. Албетте, жаңы жемиштер андан жасалган тамакка караганда алда канча пайдалуу. Бирок дагы деле болсо бир нерсе жакшы.
Ал зарыл
- - ун - 400 г,
- - ачыткы - 5 г,
- - май - 100 г,
- - шекер - 3 аш кашык. l.,
- - сүт - 100 мл,
- - туз - 1 чай кашык,
- - алма -4 даана,
- - бал - 2 аш кашык. l.,
- - жумуртка - 1 даана,
- - лимон -1 даана.
Нускамалар
1 кадам
Камыр үчүн сүттү ысытып, андагы ачыткыны эриңиз. Андан кийин бир аз шекер, туз жана май кошуңуз. Баарын аралаштырып, унду кичине бөлүктөргө бөлүп алабыз. Жетиштүү калың камырды жууруп, жылуу сүлгү астында 2 саатка көтөрүп туруңуз.
2-кадам
Толтуруу үчүн алмаларды тазалап, кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Лимон ширеси менен тамызып, ага 2, 5 аш кашык кошуңуз. l. Сахара.
3-кадам
Табаны 50 г майды ысытып, ага бал жана алма кошобуз. 10 мүнөт бышырыңыз. Ашыкча сиропту төгүп алыңыз.
4-кадам
Камыр көтөрүлүп бүткөндөн кийин жайып, быштак кылып бышырыңыз. Четтерин сабалган жумуртка менен майлап алыңыз. Духовкада 220 градуста 20-25 мүнөт бышырыңыз.
