Блинчик көптөгөн өлкөлөрдө сүйүктүү тамак болгондуктан, аны даярдоодо көптөгөн рецепттер бар. Эң даамдуу десерттердин бири - камкаймактын назик катмарлуу шоколаддуу блинчик торту.
Ал зарыл
- Куймак үчүн:
- - 175 гр. ун;
- - 100 гр. Сахара;
- - бир чай кашык бышыруучу порошок;
- - 25 гр. какао порошогу;
- - бир чымчым туз;
- - 4 жарым аш кашык өсүмдүк майы;
- - 2 чай кашык ваниль эссенциясы;
- - 350 мл сүт.
- Катмар үчүн:
- - 230 мл камкаймак;
- - 30 гр. кумшекер.
- Жасалгалоо үчүн:
- - 90 гр. шоколад;
- - мөмөлөрдүн каалаган жупу.
Нускамалар
1 кадам
Алгач, кургак ингредиенттердин бардыгын аралаштырыңыз.
2-кадам
Аларга сүт, май жана ваниль маңызын куюңуз. Текши чейин кылдаттык менен сабап.
3-кадам
Табага кичинекей блинчиктерди бышырабыз. Биз аларды муздатуу үчүн идишке өткөрүп беребиз.
4-кадам
Аба кремин каймак жана кумшекер упасы менен камчы менен камчыңыз. Куймак тортун бириктирип, ар бир блинчикти үч чай кашык камкаймак менен сүртүп алыңыз.
5-кадам
Үстүнкү куймакка кооздук катары бир-эки аш кашык камкаймакты жана мөмөлөрдү жайып жайыңыз.
6-кадам
Шоколадды эритип, блинчиктин тортуна сонун төк. Дароо десертке кызмат кылыңыз!
