Апельсин соусундагы лосось

Мазмуну:

Апельсин соусундагы лосось
Апельсин соусундагы лосось

Video: Апельсин соусундагы лосось

Video: Апельсин соусундагы лосось
Video: Лосось запеченный в апельсиновом маринаде/ Salmon with orange 2024, Март
Anonim

Апельсин соусундагы лосось бышыруу үчүн жарым сааттай убакыт талап кылынат. Колдо болгон алты компоненттин ичинен чын жүрөктөн жасалган тамак алынат - бардык жакындарыңыз тойгончо тойушат, ошону менен бирге сиз жасаган кулинардык мини-шедеврге ыраазы болосуз!

Апельсин соусундагы лосось
Апельсин соусундагы лосось

Ал зарыл

  • Төрт порция үчүн:
  • - лосось стейк - 4 даана;
  • - эки апельсин;
  • - эки тиш сарымсак;
  • - гофио уну - 1 чай кашык;
  • - зайтун майы;
  • - шафран, жаңы петрушка.

Нускамалар

1 кадам

Шафран унун муздак сууга аралаштырыңыз (50 мл), бүдүрчөлөрдөн арылыңыз! Апельсиндин ширесин сыгып алыңыз - болжол менен 150 мл алышыңыз керек, кааласаңыз, бир аз лимон ширесин кошсоңуз болот.

2-кадам

Балыкты туздап, зайтун майына бышырганга чейин кууруп, ысытылган табакка өткөрүп алыңыз.

3-кадам

Ошол эле табада майдаланган сарымсакты жана майдаланган петрушканы тез кууруп, табага апельсин ширесин куюп, бууландырып, шафран кошулган унду кошуп, кээде аралаштырып кайнатыңыз. Сиз жылмакай чыгы керек.

4-кадам

Пайда болгон соус менен даярдалган лосось стейктерин куюңуз, токтоосуз кызмат кылыңыз!

Сунушталууда: