Кулпунай торту

Мазмуну:

Кулпунай торту
Кулпунай торту

Video: Кулпунай торту

Video: Кулпунай торту
Video: 🍓КУЛПУНАЙ МЕНЕН НАЗИК ТОРТ Клубничный торт 💥 2024, Март
Anonim

Кулпунай торту даамдуу жана назик десерт. Быштак кошулган крем өтө даамдуу болуп чыгат. Кулпунай тортту кооздоп гана тим болбостон, жайкы өзгөчө маанайды тартуулайт.

Кулпунай торту
Кулпунай торту

Ал зарыл

  • Тест үчүн:
  • - 3 жумуртка;
  • - 5 аш кашык. кашык сүт;
  • - 150 г шекер;
  • - 180 г маргарин;
  • - 4 стакан ун;
  • - ваниллин.
  • Каймак үчүн:
  • - 500 г кулпунай;
  • - 250 мл сүт;
  • - 150 г шекер;
  • - 4 сарысы;
  • - 3 аш кашык. аш кашык ун;
  • - 150 г ак шоколад;
  • - 400 г быштак;
  • - 150 г май.

Нускамалар

1 кадам

Камырды бышыруу. Маргаринди эритип, муздатып, шекер менен аралаштырыңыз. Жумуртка, сүт, ун жана ваниллинди кошуңуз. Камырды жууруп, муздаткычка эки саатка коёсуз.

2-кадам

Муздак камырды орой кыргычтын үстүнө сүртүңүз. Калыпка куюп. 20 мүнөт 180 градуста бышырыңыз.

3-кадам

Даяр болгон тортту бир аз муздатып, күкүм кылып майдалап алыңыз.

4-кадам

Каймак даярдалууда. Сарысы, ун, сүттү кумшекерге кошуп алыңыз. Отко коюңуз, тынымсыз аралаштырып, кайнатыңыз.

5-кадам

Ак шоколады эритип, кремдин майына кошуңуз. Салкындатылган каймакты уруп, бир кесим калбасын. Майды бөлмө температурасына чейин ысытыңыз. Андан кийин быштак жууруп, кошуп бышырыңыз.

6-кадам

Ингредиенттерди бириктирип, үлпүлдөп калганга чейин сабаңыз. Кулпунайды жууп, туурап алыңыз.

7-кадам

Торт бышыруу: биринчи катмар кумдун күкүмдөрү, андан кийин каймак катмары жана кулпунай катмары. Ошентип, катмарларды күкүм жана каймак бүткөнчө кезектештирип турабыз. Даяр болгон тортту бүт кулпунай менен кооздоңуз.

8-кадам

Муздаткычка бир саатка коюңуз. Чай менен кызмат кылыңыз.

Сунушталууда: