Сыр, колбаса жана кургатылган чөптөр кошулган таттуу булочкалар адаттан тышкары даамдуу тамак болот. Рецепт абдан жөнөкөй, жана ингредиенттердин топтому бар.
Ал зарыл
- - 250 г буудай уну;
- - 120 г Гуда сыры;
- - 100 г бышырылган ышталган колбаса же ветчина;
- - 1 стакан айран;
- - 1 тооктун жумурткасы;
- - 2 аш кашык. жыпар жыттуу күн карама майынын кашыктары;
- - 2 чай кашык бышыруучу порошок;
- - 1 чай кашык томат пастасы;
- - 1/2 чай кашык майда туз;
- - 1/2 чай кашык майдаланган паприка;
- - бир чымчым кургатылган райхан.
Нускамалар
1 кадам
Буудай унун жана бышыруучу унду электен өткөрүп, терең идишке салыңыз. Бир чымчым кургатылган райхонды кошуп аралаштырыңыз.
2-кадам
Өзүнчө идишке тооктун жумурткасын, айранды, өсүмдүк майын жана томат пастасын аралаштырыңыз. Бир калыпка жеткенге чейин камчы менен сүртү.
3-кадам
Кефир-жумуртка аралашмасын ун менен айкалыштырып, тез аралаштырыңыз. Колбасаны жана гудканы майдалап туурап, камырга кошуп, дагы бир жолу аралаштырып, толтурууну бирдей таркатыңыз.
4-кадам
Кагаз бырыштыргычтарды маффин идиштерине салыңыз. Камырды калыптарга бөлүп, болжол менен үчтөн экисине толтуруңуз. Духовканы күйгүзүп, 170 ° Cге чейин ысытыңыз.
5-кадам
Камыр идиштерин алдын ала ысытылган мешке салып, бышканча 20 мүнөт бышырыңыз. Даярдыкты жыгач шишкебек менен текшерсе болот - кургак чыгып кетиши керек.
