Таттуусуз кечки тамак, тамактын татыктуу аягы, мен үчүн толук эмес, акыркы аккорду жок симфония сыяктуу. Кошумча фунт жана сантиметрлер жөнүндө баардык кептерге, качан гана токтоону билип алыңыз!
Ал зарыл
- Тест үчүн:
- - май - 150 г,
- - ун - 1 стакан,
- - суу - 1 стакан,
- - жумуртка - 4 даана,
- - бычактын учундагы туз.
- Каймак үчүн:
- - коюлтулган сүт - 150 г,
- - май - 100 г,
- - кооздоо үчүн консерваланган же жаңы жемиштер.
Нускамалар
1 кадам
Бычактын учуна туз кошуп, жылуу сууга сары май кайнатыңыз. Оттон алып, ага электен өткөн унду кошуп, тез камыр жууруйсуз. Чок камырдын даярдык даражасы, аны камыр жууруп жатканда казандын капталдарынан канчалык оңой бөлүнүп кетишине жараша аныкталат.
2-кадам
Муздатып, акырындык менен жумуртканы кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Камырды алдын ала майланган бышыруу табагына тоголок түрүндө, бири-биринен жетиштүү аралыкта коюңуз.
180 ° чейин ысытылган духовкада 15-20 мүнөт бышырыңыз. Андан кийин мешти өчүрүңүз, бирок бышырылган табак толугу менен муздаганга чейин чечпеңиз, антпесе аба торттору түшүп калат.
3-кадам
Коюлтулган сүткө жумшартылган май кошуп, аралаштыргыч менен урасыз. Май эч качан отко эрибеши керек!
Курч ичке бычактын жардамы менен бышырылган кремдин шарларын эки бөлүккө бөлүп, чөйчөктөрдү май каймак менен толтуруп, үстүнө консерваланган же жаңы жемиштерди татып көрүңүз.
