Эртең мененки тамак үчүн идеалдуу жөнөкөй жана пайдалуу тамак. Даярдоо өтө жөнөкөй болгондуктан, аны мектеп окуучусу да көтөрүп кете алат. Кастролдун курамында жумуртка жана быштак бар, бул организмге эртең менен керектүү болгон белок жана энергия булактары.
Ал зарыл
- - 600 г цуккини,
- - 3 жумуртка,
- - 120 г катуу сыр,
- - татымына жараша туз,
- - 35 г нан күкүмдөрү,
- - татымына жараша жашылчалар.
Нускамалар
1 кадам
Цуккини жакшы чайкаңыз. Эгерде сиз жаш цуккини колдонсоңуз, анда аларды кабыгынан тазалоонун кажети жок болушу мүмкүн.
2-кадам
Жаңы чөптөрдү жакшы чайкаңыз жана сүлгү менен кургатыңыз.
3-кадам
Кастрюльдерге катуу сырды колдонуу жакшы; жумшак сырды колдонууда кастрюль таптакыр башка түзүлүшкө айланат. Пикенс үчүн ысык сырларды колдонсоңуз болот. Кааласаңыз, кастрюлге сарымсактын майдаланган тиштерин кошуңуз.
4-кадам
Нан күкүмдөрүн үй шартында тез жасаса болот. Ал үчүн бир нече тилим ак нанды духовкага кургатып, андан кийин блендерде майдалап алыңыз же болбосо коммерциялык нандын күкүмдөрүн колдонсоңуз болот.
5-кадам
Цуккини орой кыргычтын үстүнө сүртүп, идишке өткөрүп, 15 мүнөт коё туруңуз, андан кийин ширесинен бир аз сыгып алыңыз.
6-кадам
Жумуртканы жеңил көбүктөнгөнчө сабап, цуккини массасы менен айкалыштырыңыз.
7-кадам
Көк чөптөрдү майдалап туурайбыз, сырды одоно майдалап туурайбыз. Цукчиниге жашылчалар менен сырды кошуп, туз салып, кааласаңыз, майдаланган сарымсактын тиштерин кошуп аралаштырыңыз.
8-кадам
Форманы өсүмдүк майы менен майлап алыңыз. Ашкабактын массасын формага өткөрүп, жылмакай. Нан күкүмдөрүнө себелеп салыңыз.
9-кадам
Духовканы 180 градуска чейин ысытыңыз. Бышыруу болжол менен 40 мүнөт. Куурулган убакыт кастролдун бийиктигине жараша болот. Күрөң кабык пайда болгондон кийин, кастрюльди духовкадан алып, бир аз муздатып, каймак менен кызмат кылыңыз.
