"Адамдын Каприси" салаты эт жана кыйла азыктандыруучу курамы менен өзгөчө аталышка ээ болду. Эркектердин бардыгы этти жакшы көрөрү эч кимге жашыруун эмес, бул табит алардын табитине жараша жаралган. Бул салаттын артыкчылыгы анын жөнөкөйлүгү жана тез даярдалгандыгында.
Ал зарыл
- тооктун же бөдөнөнүн жумурткасы - 5 даана;
- торпок же уй эти - 350 г;
- пияз - 3 даана;
- майонез;
- сабиз - 2 даана;
- катуу сыр - 200 гр.
Нускамалар
1 кадам
Уй этин пленканы жана майсыз бышырганга чейин ачыңыз. Бул учурда, суу туздалган, ошондой эле сабиз жана пияз кошуу керек.
2-кадам
Эттин сорпосунан алып, кичинекей кубиктерге же тилкелерге бөлүңүз. Бышырылган бышырылган жумурткаларды кабыгынан тазалап, сүртүп алыңыз. Пиязды жука тилимдерге бөлүп, лимон ширесине же уксуска маринаддап алыңыз.
3-кадам
Андан кийин салатты салат идишке же жалпак идишке катмар кылып салыңыз. Алгач майонез менен майланган пияз, андан кийин майонез тору менен уй эти, андан кийин майонез менен жумуртка. Табактын үстүнө майдаланган сырды чачыңыз.
4-кадам
Салаттын үстүн капкак же тамак пленкасы сыяктуу бир нерсе менен жаап, муздаткычка 3 саатка коюңуз. Ушул убакыттын ичинде ал кылдат чылап алууга үлгүрөт. Салатты татымына жараша кооздоп койсоңуз болот: жумуртка, зайтун, козу карын ж.б. Бул салатты бардык эркектер чексиз жей тургандыгына кепилдик берилет.
