Конокторду күтүп жатып, сиз ар кандай адаттан тыш тамактарды бышырсаңыз болот, бирок жагымдуу даамы бар өтө жөнөкөй азыктардан жасалган оригиналдуу тамак сыяктуу эч нерсе сизди таң калтырбайт. Мындай тамактар өзгөчө ырахаттануу менен жешет жана сизге кожойкенин үнөмдүү болгондой эле, анын атагын жаратат.
Ал зарыл
- - 1 орто пияз
- - 200 грамм уй эти
- - 3 кайнатылган жумуртка
- - 100 грамм сыр
- - майонез, татымына жараша туз
- - маринад үчүн уксус
Нускамалар
1 кадам
Пиязды сыйрып алыңыз, жарым шакекчелерге бөлүңүз, анчалык калың эмес. Маринадды даярдаңыз: 1 стакан суу үчүн 1 аш кашык. уксус тогуз пайыз, ага пиязды 20-30 мүнөт сиңирип алыңыз.
2-кадам
Уйдун бир кесимин кайнатып, майдалап бир жолу.
3-кадам
Жумуртканы сүргүчтөн өткөрүңүз же жумуртка кескичтин жардамы менен майдалаңыз. Сырды да сүргүчтөн өткөрүңүз.
4-кадам
Азыр бардык ингредиенттер даяр. Аларды катмарлап жаткырабыз - пияз катмары, тоголок эттин катмары, жумуртканын катмары, акыркы катмар сыр болот.
5-кадам
Ар бир катмар майонез менен жакшы капталган болушу керек. Эгерде майонездеги туз сиздин даамыңызга жетпесе, анда катмарларга кошумча туз кошсоңуз болот.
6-кадам
Туура чылап коюу үчүн салатты бир аз тургула. Андан кийин, сиз аны дасторкондо кызмат кыла аласыз. Бул көбүнчө эркектерге жаккан, даамдуу, орточо ачуу, эт кошулган салат болуп чыгат.
