Картошкадан ар дайым абдан даамдуу жана канааттандырарлык тамактар алынат. Мен сизге дагы биринин рецебин сунуш кылам, бирок кадимкидей эмес. Бышырыңыз жана үй-бүлөңүздү картошка крепсети менен таң калтырыңыз. Бул деликатести жасоо кыйын болбойт. Аракеттериңиздин акыбети жакындарыңыздын мактоосу жана сюрпризи болот.
Ал зарыл
- - сүт - 75 мл;
- - шекер - 50 г;
- - кургак ачыткы - 0,5 чай кашык;
- - картошка пюреси - 170 г;
- - жумуртка - 1 даана;
- - ваниллин - 1 пакет;
- - ун - 350 г;
- - мускат жаңгагы - чымчым;
- - туз - 0,25 чай кашык;
- - май - 60 гр.
Нускамалар
1 кадам
Сүттү казанга куюп, мештин үстүнө коюп, бир аз ысытыңыз. Андан кийин жылуу сүттү төмөнкү азыктар менен айкалыштырыңыз: кургак ачыткы жана кум шекер. Жакшылап аралаштырыңыз. Алынган аралашманы сааттын төрттөн бир бөлүгүн жылуу жерге коюңуз.
2-кадам
Даяр болгон ачыткы массасын картошка пюреси менен аралаштырыңыз. Ал жерге жумуртка менен ваниллинди кошуңуз. Жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Унду 2 бөлүккө бөлүңүз. Алардын бирин мускат жаңгагы жана туз менен аралаштырып, электен өткөрүп алыңыз. Андан кийин бул аралашманы картошканын массасына кошуңуз. Карандаш. Андан кийин, жумшартылган май жана калган унду кошуңуз. Экинчисин акырындык менен, кичинекей бөлүктөр менен тааныштырыңыз. Камырды жууруп, андан кийин тамак пленкасы менен жаап, жылуу жерге коюңуз. Ал баштапкыдан 2 эсе чоңураак болушу керек.
4-кадам
Пайда болгон камырды тоголок менен жайып, анын калыңдыгы 7 миллиметрге жетет. 25 мүнөт туруп туруңуз. Андан кийин ар кандай формада, мисалы, тегерек же квадраттарда кесип, ар бир тарабын кызарганча кууруп алыңыз.
5-кадам
Ашыкча майды кетирүү үчүн кагазды сүлгү менен бышырыңыз. Картошка кресттери даяр! Сиз аларга каймак менен кызмат кыла аласыз.
