Бул даамдуу гана эмес, ошондой эле майрамдык дасторкон үчүн эң сонун табит. Сары жана кызыл түстөгү көп түстүү помидорлорду колдонсоңуз, андан да укмуштуудай көрүнөт.
Сага керек болот:
- 28 даана чоң алча помидору;
- 100 грамм бекон;
- 3 аш кашык катуу майдаланган сыр;
- 100 грамм майонез;
- жашыл пияздын жана петрушканын чакан тобу;
- укроп, жасалгалоо үчүн салат.
Алча помидорун жууп, чокуларын кесип, кичинекей кашык менен целлюлозаны кылдаттык менен тандап алыңыз; ашыкча ширени кетирүү үчүн, ар бир помидорду табакка салыңыз, капталын кескиле. Беконду өтө майдалап туурап, кызарганча кууруп, эриген майды төгүп, беконду муздатыңыз. Көк пияз менен петрушканы чайкап, кургатып, майдалап туурайбыз.
Идишке бекондун, майдаланган сырдын, чөптөрдүн жана майонездин аралаштырыңыз. Бул аралашма менен помидорду толтуруп, идишке салып, үстүн пленка менен жаап, эки саатка муздаткычка коюңуз. Дасторкон алдында укроп жана салат менен кооздоңуз.
