Д витамини организмдин нормалдуу иштеши үчүн маанилүү элемент, анын жетишсиздиги менен сөөктүн пайда болуу процесси бузулат, андыктан анын маанисин төмөндөтпөш керек.
Денеде Д витамининин болушу сөөк ткандарын курууга катышкан кандагы фосфор менен кальцийдин керектүү деңгээлин кармап туруу үчүн керек. Кадимки шарттарда, жакшы, тең салмактуу тамактануу менен ал организмге тамак-аш менен кирет, ошондой эле күндүн нурунун таасири астында териде синтезделет, бирок кээ бир учурларда кошумча ичүү зарылдыгы келип чыгат.
Д витамининин күнүмдүк нормасы 5 мкг чейин, бирок кээ бир учурларда ага болгон муктаждык жогорулайт: кош бойлуу жана бала эмизген аялдарда, менопауза мезгилинде, күн нурунун жетишсиздиги менен, аны керектөөнү көбөйтүү керек.
Д витамининин жетишсиздиги балдар үчүн өзгөчө коркунучтуу - өсүп келе жаткан организм күчөтүлгөн тамактанууга муктаж, антпесе сөөк жана тери оорулары пайда болот: рахит, псориаз. Д витамининин жетишсиздигинин баштапкы этабында ымыркайлардын уйкусу бузулуп, тердөө күчөйт, тиш кечигип, фонтанелдин кеч жабылышы байкалат. Андан кийин булчуң тонунун начарлашы байкалат, андан кийин төмөнкү учтардын, омурткалардын жана кабыргалардын сөөктөрү жумшарып, деформацияланат. Д витамининин жетишсиздигин козгогон дагы бир оору - бул улгайган адамдарда көп кездешкен остеопороз. Бул оору менен организмдеги маанилүү минералдардын сиңиши начарлап, сөөктүн тыгыздыгы төмөндөйт.
Көпчүлүк учурларда, бул витаминди атайын кабыл албай, диетаны өзгөртүп, ачык эс алууга көбүрөөк көңүл буруу жетиштүү. Туура тамактануу, D витаминине бай тамактарды рационго кошуу, анын денедеги деңгээлин нормалдаштырууда маанилүү ролду ойнойт. Бул витаминдин эң көп көлөмү деңиз балыктарынын майлуу сортторунда: скумбрия, сельдь, тунец, галибутта кездешет. Ашытылган сүт азыктарын, быштакты, сырды, май жана өсүмдүк майын, тооктун жумурткасын жетиштүү өлчөмдө жеш керек.
Г гипервитаминоз адамдын бардык органдарына жана тутумдарына күчтүү уулуу таасирин тийгизип, өнөкөт оорулардын чыгышына алып келиши мүмкүн.
Сүт азыктары D витаминине караганда кальций менен фосфорго бай, бирок скелеттин нормалдуу өнүгүшү үчүн абдан маанилүү. Д витамини картошка, сулу, жашыл чөптөрдө жана козу карындарда да бар. Бирок, бул витамининин көпчүлүгү жаныбарлардын азыктарында кездешет, ошондуктан вегетериандык диетаны колдогондор гиповитаминоз D менен көп жабыркашат. Д витамини термиялык дарылоодо жок кылынбайт, ошондуктан тамак бышырууда эч кандай чектөөлөр жана өзгөчөлүктөр жок.
Оорураак учурларда, көрүлгөн чаралар ушул витаминдин жетишсиздигин ордун толтуруу үчүн керектүү натыйжа бербегенде, дарыгерлер витамин түрүн дары түрүндө жазып беришет. Ошол эле учурда, Д витаминин ашыкча дозада колдонуу өтө коркунучтуу, анткени анын организмде ашыкча болушу, боордун, бөйрөктүн иштешинин бузулушу, гипертония оорусу, жүрөк жетишсиздиги, салмак жоготуу. Көбүнчө бейтаптар кычышуу, жүрөк айлануу, кусуу, ич өткөктөн чочулашат. Мындай симптомдор врачтын сунуштоосуз, ушул витаминди көзөмөлсүз ичүү менен пайда болот.