Кофени сүйүүчүлөр үчүн эң сонун жана адаттан тышкары суусундуктун рецеби. Муз, каймак жана мандарин менен берилет.
Ал зарыл
- - 2 стакан сүт;
- ¼ стакан какао порошогу;
- - стакан кумшекер;
- - 1 аш кашык эритилүүчү кофенин гранулдары;
- - ½ чай кашык майдаланган корица;
- - ¼ чай кашык майдаланган мускат жаңгагы;
- - 3 мандарин;
- - 1 чымчым жер тиштери (милдеттүү эмес);
- - ¼ стакан каймак.
Нускамалар
1 кадам
Кичинекей казанга сүттү куюп, какао порошогун, кумшекер, эритилүүчү кофе, корица жана мускат жаңгагын кошуп салыңыз. Эгер сизге тиштердин даамы жакса, ага бир чымчым жер тиштерин да кошсоңуз болот. Андан кийин 3 мандариндин ширесин кошуңуз.
2-кадам
Аралашманы аралаштырып, орточо температурада ысытыңыз. Эгерде аралашма кайнай баштаса, отту азайтыңыз. Жылмакай жана коюу болгонго чейин аралаштыра бериңиз (болжол менен 6 мүнөт). Андан кийин отту өчүрүп, аралашманы 5 мүнөткө чейин муздатыңыз. Муздаганча бир нече жолу аралаштырыңыз.
3-кадам
Көз айнекти муздун 1/3 бөлүгүнө толтуруңуз. Сүттүү кофе ичимдиктерин куюп, айнектин четине бир нече сантиметр калтырып коюңуз. Каймак кошуу. Суусундукту мандарин идиштери менен кооздоңуз.
