Райс желе эртең мененки жана түшкү тамактын ортосунда жеңил тамак үчүн эң сонун. Ошондой эле аны десерт катары берсе болот. Продукциялардын саны 4 порцияга эсептелген.
Ал зарыл
- - сүт 2, 5% - 5 стакан;
- - тегерек күрүч - 3 аш кашык. l.;
- - шекер - 2 аш кашык. l.;
- - мандариндер - 5 даана;
- - желатин - 1 аш кашык. l.;
- - бадам жаңгактары - 50 г.
Нускамалар
1 кадам
Сүттү отко салып, кайнатыңыз, кумшекер жана жууп кеткен күрүчтү кошуңуз. Күрүч бышканча бышырыңыз, анда-санда аралаштырыңыз. Муздатыңыз.
2-кадам
Мандаринди сыйрып алыңыз. Төрт мандаринден шире сыгып алыңыз.
3-кадам
Желатинди муздак суу (50 мл) менен куюп, 20-25 мүнөткө чейин шишип туруңуз. Андан кийин желатинге мандарин ширесин кошуп, жай отко коёбуз. Желатин толугу менен эригенде, ширесин оттон алып, бөлмө температурасына чейин муздатыңыз.
4-кадам
Жаңгактарды чоң сыныктарга чейин бычак менен кесебиз.
5-кадам
Күрүчтү сүт менен, мандарин ширесин желатин жана жаңгак менен аралаштырыңыз. Желени калыптарга же табактарга куюп, муздаткычка салыңыз. Желе катып калганда, десерт даяр болот.
Калган мандарин менен желе кооздоп алыңыз.
Тамагыңыз таттуу болсун!
