Чай майрамдык же күндөлүк тамак-ашка акыркы жолу тийип келген. Мындан тышкары, жакында чай коктейли сыяктуу жагымдуу жана даамдуу түрлөрү пайда болду. Ошондой эле тез жана оңой даярдалат.
Эгерде чай суук мезгилде өзгөчө актуалдуу болсо, анда чай суусундуктарын муздак кылып жайдын аптабында деле ичсе болот. Курамына жараша чай коктейли аз калориялуу болушу же толук эрте мененки тамак болуп калышы мүмкүн.
Чай коктейлдеринде кадимки чай сыяктуу, кофеин бар. Дал ушул себептен алар тоник касиетке ээ жана адамдын маанайын да, жыргалчылыгын да жакшырта алышат.
Муздак коктейлдер
Муздак жайкы коктейлдерди гибискусу бар кызыл чайдын (гибискус же судандык роза гүлү), көк чайдын же башка жемиштердин негизинде даярдай аласыз. Көк чай коктейлдери өзгөчө пайдалуу, анткени мээдеги кан тамырлардын дубалдарын холестеролдон тазалоочу касиетке ээ.
Классикалык муз чайы - муздатылган муздак чай. Бир порцияны (200 мл) даярдоо үчүн 4 г чай жалбырагы (жашыл же кызыл чай) керек. Чайдын жалбырагын ысык суу менен куюп (85 - 100 ° С), 5 - 8 мүнөт коё туруңуз. Андан кийин демдегичтен чайды сүзүп, кооз айнек стаканга куюңуз. Аны муздатып, бир нече муз текчелерин кошуңуз. Стаканды саман, лимондун шынаасы жана жалбыз жалбырагы менен кооздоңуз.
Ушундай эле рецепт боюнча жемиш коктейли даярдалат. 1 чай кашык жемиш чайынын жалбырагын чайнекке салып, ысык суу менен толтуруңуз. Аны 5 мүнөт демдеп, стакандарга куюңуз. Муздак, муз кошуңуз. Андан кийин бир аш кашык кулпунай сиропун жана майдаланган жалбызды кошуп, саман менен кооздоңуз.
Ысык коктейлдер
Кыш мезгилинде популярдуулук рейтингинде ысык чай коктейли орунду ээлейт. Даярдоо үчүн, алар чайдын ар кандай түрлөрүн жана андан дагы башка ар кандай кошулмаларды колдонушат. Ар кандай чөптөрдү жана мөмөлөрдү кошуу менен сиз иммунитетти көтөрүп, суук тийүүгө каршы турасыз.
Мүкжидек жана ромашка кошулган имбирь чайынын чайкалышы көңүлүңүздү көтөрүп, кошумча энергия берет. Ошентип, алгач ромашканы демдеңиз: 100 мл сууга бир мүшөк, чыпкалап, бир аз муздатыңыз. Андан кийин 1 чай кашык кара чайды, бир кесим лимонду, 2 даана имбирди жана мүкжидекти чайнекке салып (камыр жуурган жакшы) жана 250 мл кайнак суу куюңуз. 6-8 мүнөттөн кийин чөйчөктөргө куюп салыңыз. Алгач ромашканын тундурмасын куюп, андан соң мөмө-жемиш чайынын тундурмасын кошуп алыңыз.
Кычкыл чайды жактырбагандарды кант же бал менен таттуу кылса болот. Бирок эсиңизде болсун, балды кайнак сууга салууга болбойт, антпесе ал дарылык касиетин жоготот.
Ошондой эле алкоголдук чай коктейлдери бар. Аларга этияттык менен мамиле кылуу керек. Чайдын өзү организмге дем берүүчү жана алкоголь менен айкалыштыруучу таасир эткендиктен, ал дагы эки эсе көбөйөт.
"Капитан чайы" алкоголдук коктейли: стаканга 50 г бренди куюп, 2 чай кашык бал кошуңуз. Күчтүү кара чайды демдейбиз, 5-8 мүнөт коёбуз. Андан кийин стакандарга куюп, аралаштырыңыз. Дасторконго чейин апельсиндин кесиндиси менен кооздоңуз.
