Сиз мексикалык тамакты сүйгөн адамсызбы? Ошондо алардын улуттук тако тамагын жактырасыз. Аны үйдө бир-эки сааттын ичинде бышырып алсаңыз болот. Бул тамак чыныгы гурмандар тарабынан бааланат.
Ал зарыл
- -800 грамм каймак сыр
- -800 грамм семиз каймак
- -160 грамм жеңил салса соусу (же башка)
- - такого арналган ар кандай татымал
- -200 грамм кытай салаты
- -1 кесе майдаланган чедр сыры
- 200 грамм майдаланган зайтун
Нускамалар
1 кадам
Сырдын бардыгын орой кыргычтын үстүнө сүртүңүз. Зайтундарды тегерек бөлүктөргө бөлүңүз. Кытай салат жалбырактарын агын суунун астында чайкап, тамырларын кесип таштаңыз. Салатты орой кесип алыңыз же колуңуз менен жыртып, эсиңизде болсун.
2-кадам
Салат идишине каймак сыр, сальса соусу, каймак жана татымал кошуп аралаштырыңыз. Бир тектүү консистенция алынганга чейин баарын жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Чоң айнек идишке 1-кадамдагы соусту ылдый жагына коюп, үстүнө майдаланган кытай салаты жана зайтун катмарын салыңыз. Дасторконго чейин майдаланган сыр менен кооздоңуз. Мексикалык таколор сиз үчүн даяр! Тамагыңыз таттуу болсун!
