8-марттын алдында, эркектер сүйүктүү аялзатын кантип кубантуу керек деген суроого баш катырышат. Көбүнчө жоогазын жана мимоза гүлдөрү белек катары колдонулат. Кимдир бирөө бул өтө эле көнүмүш нерсе жана туура болот деп чечиши мүмкүн. Аялдар таң калыш керек, жана бизге "Жоогазындар" салатынын рецеби жардам берет. Толтурулган жоогазындар абдан таасирдүү жана күтүүсүз көрүнөт.
Ал зарыл
- жумшак сыр - 400 г;
- помидор - 8 даана;
- жумуртка - 4 даана;
- бадыраң - 300 г;
- жашыл пияз - бир тутам;
- сарымсак;
- майонез - 300 г;
- калемпир жана туз.
Нускамалар
1 кадам
Помидорду ар бирине айкаш жыгачтан кесип даярдаңыз. Андан кийин бир чай кашыктын жардамы менен алардагы бардык целлюлозаны алып салыңыз.
2-кадам
Жумуртканы кайнатып, бычак менен кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Бадыраңды майдалап майдалап бөлүп алыңыз. Сырды сүргүч үчүн орто өлчөмдөгү терктин жардамы менен сүртүңүз. Жумурткаларды тазаланган жана майдаланган бадыраң, майдаланган сыр, майонез жана майдаланган сарымсак менен айкалыштырыңыз.
3-кадам
Помидорду бышырылган толтурма менен толтуруңуз. Кичинекей бычак менен помидорлордун кыркыла элек капталында кесиндилерди жасаңыз. Пайда болгон тешиктерге жашыл пияздын жүнүн кыстарыңыз. Пайда болгон жоогазындарды кооз табакка жайып коюңуз. Салатты даяр деп эсептесек болот.
