Шириндер ар кандай майрамдык дасторкондо болуш керек. Анын үстүнө, бул продукт кооз кутуга салынса, аны универсалдуу белек деп атаса болот. Сатып алынган таттууларды көбүрөөк кубанычка бөлөө үчүн, тандоодо айрым деталдарга көңүл буруу керек.
Нускамалар
1 кадам
Продукциянын чыккан күнүн сөзсүз түрдө карап чыгыңыз. Эң жаңы нерселерди сатып алышыңыз керек, андан тышкары, колдонуунун жарамдуулук мөөнөтү таттуулардын курамында канча консерванттар бар экендигин айгинелеп турат. Буюмда канчалык көп боектор жана ар кандай кошулмалар болсо, анын жарактуулук мөөнөтү ошончолук узак болот. "Чымчык сүтү" таттуулары үчүн эң ылайыктуусу - 15 күн, мармелад үчүн - 30 күн, мөмө-жемиштер менен толтурулган таттуулар үчүн - 60 күн, помада менен толтуруу менен - төрт ай, момпосуйлар - алты ай.
2-кадам
Белек кутусундагы шоколаддарга белгилүү бир талаптар бар. Таңгакта төмөнкүлөр көрсөтүлүшү керек: жасалган датасы, жарактуулук мөөнөтү, өндүрүш стандарты (ГОСТ), өнүмдүн энергетикалык жана азыктык баалуулугу, таза салмагы, өндүрүүчүнүн аталышы, ушул компаниянын жайгашкан жери, соода маркасы жана продукциянын аталышы.
3-кадам
Шоколадды же жалтырак момпосуйларды тандоодо алардын бетине көңүл буруңуз. Ал жылмакай жана жалтырак болушу керек. Ар кандай түйүндөр, үзгүлтүктөр жана сызыктар таттуулардын курамында соянын бар экендигин айгинелейт. Кондитердик азыктардын бетинде эч кандай толтуруу болбошу керек, болгону шоколад глазуринин бирдей катмары гана көрүнөт.
4-кадам
Шоколадды жыпар жыттуу тамактардан алыс кармоо керек, анткени шоколад жытты жакшы сиңирет. Капчыкта турган таңгакты мындай азыктардан мүмкүн болушунча алысыраак тандаңыз.
5-кадам
Продукциянын курамын сөзсүз түрдө карап көрүңүз - анын курамында какао майы болушу керек. Болбосо, анын ордуна башка өсүмдүк майлары колдонулган. Мындай момпосуйлар какао майына караганда анчалык деле даамдуу эмес. Ошондой эле момпосуйдун жыты өнүмдүн курамы жөнүндө айтып бере алат. Шоколаддын күчтүү жытын сезишиңиз керек, толтурулган жыт аны үзгүлтүккө учуратпашы керек.
6-кадам
Лолипполорду же карамелдерди тандоодо, оромого көңүл буруңуз. Эң жакшы вариант фольга же целлофан менен кош. Бул таңгак өнүмдү ага коркунучтуу нымдуулуктан сактайт. Карамелди жеңил сүртүңүз - оромдогу боёк манжаңызда калбашы керек. Лолиппону таңгактан алып чыгып текшерип көрүңүз - анда эч кандай издер калбашы керек.
7-кадам
Карамель бекем жана даана болушу керек. Конфеттин өтө ачык түсү боёктордун бар экендигин көрсөтөт. Сынган жана оролгон эмес лолипоптор - нике. Толтуруу карамелдин бетине чыкпашы керек.
