Ораза - Пасха алдындагы мезгил, көптөгөн адамдар денесин жана жан дүйнөсүн тазалоо үчүн арык гана тамактарды жеп, жаман иштерден жана ойлордон алыс болуп, көп сыйынышат. Адамдар идиш тандоого өзгөчө маани беришет, анткени орозо кармагандар ар бир продуктту жей бербейт.
Белгилүү болгондой, орозо учурунда малдын азыктарын (эт, сүт, жумуртка ж.б.) жей албайсыз, андыктан көп нерсеге тыюу салынат, анткени ошол эле бышырылган азыктарда жана кондитердик азыктардын дээрлик баарында “тыюу салынган ингредиенттер” бар - жумуртка, сүт, май.
Шоколад жана шоколад - бул каныктыруу үчүн эмес, ырахат алуу үчүн колдонулуучу азыктар (кантсе да момпосуй жеп, ар бирибиз ырахат менен кубанычты сезебиз), биз бул таттуулар менен ачкачылыкты тойгузбайбыз. Ошондуктан, орозо маалында ушул токочторду жеген туура эмес. Эгер таттуу сүт, май же спирт ичимдиктерин камтыса, анда айта турган эч нерсе жок - бул тамак-ашка катуу тыюу салынат. Орозо учурунда төмөнкү дүкөндүн таттууларын жебешиңиз керек:
- вафли;
- кукилер;
- кекстер;
- торт;
- торт.
Ооба, таттууларсыз көпкө кармоо кыйын (мисалы, Орозо 50 күндөн бир аз азыраак болот), айрыкча мындай "диетанын" тажрыйбасы жок болсо, демек, орозо тутуп жаткан болсоңуз Убакыт жана бүтүндөй орозого чыдабайм деп коркуп, арык диета менен "бошонуп" кетпесеңиз, анда маал-маалы менен мармелад же момпосуйлар, ар кандай жаңгактар жана кургатылган жемиштер менен ыракаттаныңыз. Бул таттуулардын курамында жаныбарлардын азыктары жок, ошондуктан ар бир орозо кармаган адам аны аз өлчөмдө ала алат. Бирок, аларды мүмкүн болушунча аз жеш керек экендигин жана бул тамактарды негизги тамак катары жасабаш керектигин унутпоо керек.
