Апельсин салынган өрдөк

Мазмуну:

Апельсин салынган өрдөк
Апельсин салынган өрдөк

Video: Апельсин салынган өрдөк

Video: Апельсин салынган өрдөк
Video: эффектный апельсиновый төрт ОРАНЖЕВАЯ КАПЛЯ! АПЕЛЬСИН-ак шоколад-ашкабак! Абдан даамдуу! 2024, Март
Anonim

Апельсин салынган өрдөк бир караганда кадимки француз тамагы, бирок ошол эле учурда ал ар дайым эң сонун деп эсептелет. Тамактын укмуштай көрүнүшү аны майрамга же кечки тамакка даярдоого мүмкүндүк берет.

Апельсин салынган өрдөк
Апельсин салынган өрдөк

Ал зарыл

  • - 1 өрдөк;
  • - 1 стакан ак шарап;
  • - 50 грамм май;
  • - 3 апельсин;
  • - 0,5 стакан Grand Marnier ликери.

Нускамалар

1 кадам

Ашыкча майды кетирип, өрдөктү тазалап, кылдаттык менен жууңуз. Куштун ичин тузда.

2-кадам

Майды чоң казанга эритип, ага канаттууларды салып, ар тараптан кууруйбуз. Андан кийин бир аз ысык суу менен шарап кошуңуз.

3-кадам

Кушту 45 мүнөт кайнатыңыз. Эгерде өрдөк чоң болсо, анда убакытты 1 саатка чейин көбөйтүңүз. Бышыруунун аягында гана туз кошуңуз.

4-кадам

Апельсинди сыйрып, кабыгынын кызгылт сары бөлүгүн тилке кылып кесип, ак бөлүгүн алып салыңыз. Кесилген кабыкты бир нече мүнөт кайнак сууга малып, андан кийин сууну төгүп саласыз.

5-кадам

Эки апельсиндин ширесин сыгып алып, идиштин түбүнө ширин жана ликер менен кошо кошуңуз.

6-кадам

Отту азайтып, бышканга чейин баарын кайнатыңыз, соус өтө суюк болбошу керек.

Сунушталууда: