Ар бир адам жарманын жок дегенде бир жолу татып көрүштү. Бирөөгө жагат, бирөөгө жакпайт. Жана эреже боюнча, бул боткону жактырбагандардын көпчүлүгү аны жөн эле туура бышырышпайт, ошондуктан ал кесектер менен чыгат.
Семолина - майдаланган буудай. Мунун аркасында ал тез бышып, жакшы сиңет.
Албетте, ар бир үй кожойкеси бул дан эгиндерин бир нече жолу колдонгон. Жарманы даярдоонун эң кеңири таралган жолу бул албетте ботко. Жарманын салттуу рецеби баарына белгилүү, анткени бул тамакты кесекчелерсиз даярдоо бир топ кыйын экени белгилүү. Бирок балдарга, айрыкча кичинекей балдарга, мындай гетерогендүү ботко жакпайт.
Ошентип, мен үчүн сүйүктүү боткомду кесектерсиз бышыруу дайыма эле көйгөйлүү болуп келген.
Бирок кайненемдин кеңешинин аркасында бул көйгөй өзүнөн-өзү жок болду.
Бир тектүү ырааттуулукка жетүү үчүн, жарманы ысык сүткө эмес, муздак сүткө куюу керек. Ошондо жарма акырындык менен шишип, суюктукту соруп алат. Албетте, уктап калгандан кийин дароо табаны жай отко коюп, тынымсыз аралаштырып туруу керек, антпесе ботко күйүп кетет. Каши кайнап бүткөндөн кийин отту өчүрүп, капкагын жаап, көтөрүп койсоңуз болот. Анан дагы, адаттагыдай эле, бирөө кыям, бирөө май менен жейт.
Ушул жөнөкөй ыкманы колдонуңуз, сиз ар дайым сүйүктүү боткоңузду кесектерсиз аласыз.
