Эртең мененки тамак учурунда алчанын кыямы же карагаттын кыямы кошулган жылуу булочканы жегендер жагымдуу. Башкалары болсо, оромго укроптун бутагы менен бир-эки колбаса тегерекчесин салууну туура көрүшөт. Кандай болбосун, эртең мененки жаңы кондитердик тамактар ар дайым кабыл алынат. Камырды алдын ала даярдап, жарым сааттын ичинде эле булочка бышырсаңыз болот. Булочкалардын даамы камырга канча шекер жана туз салганыңызга жараша болот. Өз тандооңузду тандаңыз: таттуу токочтор же сэндвич түрмөгү.
Ал зарыл
- - 700 г ун
- - 200 мл сүт
- - 11 г ачыткы - кургак
- - 50 мл суу
- - туз
- - шекер
Нускамалар
1 кадам
Сүттү, сууну аралаштырыңыз. Буга шекер, туз, ачыткы кошуңуз. Жарым саатка жылуу жерге коюңуз. Аралашма бир аз көбүктөнө баштаганча күтө туруңуз.
2-кадам
Ага ун кошуп, камыр жууруйбуз. Ал көтөрүлсүн. Камырды ийкемдүү болгончо жууруңуз. Анын ичинен тоголок тоголонуп чыгыңыз. Камырыңыз дагы көтөрүлүп чыксын.
3-кадам
Андан кичинекей булочкалар пайда болот. Аларды 15 мүнөт жылуу калтырып коюңуз. Түбүнө параллель тайыз кесилген жерлерди жасаңыз.
4-кадам
Духовканы 200 градуска чейин ысытып алыңыз. Булочкаларды атайын бышыруучу кагаз менен капталган бышыруучу табакка салып, ичине жайгаштырыңыз. Бышыруу жарым саат.
