Апельсин - ачык, кооз жана ден-соолукка пайдалуу жемиш. Бул C, A, B1, B2, PP витаминдеринин, ошондой эле темир, магний, фосфор, кальций, натрий жана калий сыяктуу микроэлементтердин алмаштырылгыс булагы. Апельсинди артыкчылыктары менен гана эмес, таттуу мүнөздүү кычкылдуулугу, ширелүү даамы жана өзгөчө жыты менен сүйүшөт. Дүкөндөрдүн текчелериндеги эң таттуу жана даамдуу апельсиндерди кантип тересиз?
Нускамалар
1 кадам
Сатуучудан сорттун атын жана кайдан келгенин сураңыз. Бул көбүнчө кутучаларда же коштоочу документтерде жазылат. Апельсиндин таттуу түрлөрү - Суккари жана Мосамби. Булар шекердин түрлөрү. АКШ жана Жер Ортолук деңиз өлкөлөрү цитрус мөмөлөрүнүн эң мыкты экспорттоочусу деп эсептелет, анткени ал жерде климаты күн ачык жана апельсиндин өсүшүнө ыңгайлуу.
2-кадам
Апельсин жемишин колуңузда таразалап алыңыз. Эгер ал жолдошторуна караганда оор болсо, анда ал бышып жетилген. Ушул сыяктуу апельсин таттуу, ширелүү жана даамдуу.
3-кадам
Апельсиндин жытын жыттагыла. Ал бышып жетилгенде жыты дагы жаркырайт. Жыпар жыттуу апельсин башкаларга караганда бышып жетилген жана таттуу.
4-кадам
Орточо өлчөмдөгү апельсиндерди тандаңыз. Эреже боюнча, майда жемиштер чоңураактарга караганда даамдуу.
5-кадам
Апельсиндин терилген убактысын текшериңиз. Ноябрь жана декабрь айларында жыйналган мөмөлөр эң таттуу гана эмес, ошондой эле узак жашашат.
6-кадам
Апельсиндин өзүн караңыз. Эреже боюнча, ачык киндиги бар апельсин таттуу болот. Бул апельсиндин түбүнөн табылган кичинекей кошумча жемиш.
7-кадам
Мөмөнүн бетине көңүл буруңуз. Жер кабыгындагы тешикчелер канчалык көп болсо, ошончолук даамдуу болот. Бышкан, даамдуу апельсиндин териси бир аз бошоп, кабыгы оңоюлат. Бирок тыгыз тешиксиз бети кызгылт сары бышып, бышып жаткандыгын билдирет.
8-кадам
Сиз кызгылт сары түстө жетектелбешиңиз керек. Апельсиндин түсү жашыл түстө болушу мүмкүн, бирок ал бышып жетилген жана даамдуу. Кызгылт сары түстөгү кызгылт сары түстө жасалма жол менен жасалса болот.
9-кадам
Сизди да калың кабык жетектебеши керек. Жука тери менен жасалган апельсин да таттуу болушу мүмкүн.
