Эң жөнөкөй салаттар ар дайым үй ээсинин тамак бышырууга аз убактысы болгондо жардам берет. Бул витаминдүү тамак-аш снэктери жана өтө ток, бирок башталгыч тамактар болушу мүмкүн. Даярдоосу жеңил жана даамдуу, ар кандай ингредиенттери бар тез салаттарды жасап көрүңүз.
Тез, жеңил, пайдалуу салат
Курамы:
- 150 г гилас помидору кызыл жана сары;
- 1 бадыран;
- 1 сары болгар калемпири;
- 100 г маче салаты;
- 60 мл зайтун майы;
- 1/3 чай кашык туз.
Бардык жашылчаларды жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Гилас помидорлорун узунунан экиге, ал эми бадыранды калың жарым тегерек кылып кесип алыңыз. Болгар калемпиринен алынган уруктарды алып, этин тилке кылып кесип алыңыз. Бардык ингредиенттерди чоң салат идишине салып, маченин жалбырактарын кошуп, туз, зайтун майын себелеп, акырын аралаштырыңыз.
Жайкы буурчак жана жашылча салаты
Курамы:
- 150 г консерваланган жүгөрүнүн данектери;
- 100 г жашыл буурчак;
- 8 чамгыр;
- көк пияздын 4 мамык жүнү;
- каалаган жашылдандыруунун 2 бутагы;
- 60 мл зайтун майы;
- бир чымчым кара май калемпири;
- 1/2 чай кашык туз.
Редисканы жука тилимдерге, көк пиязды 3-4 см узундуктагы түтүкчөлөргө бөлүп, чөптөрдү майдалап туурайсыз. Баардыгын, анын ичинде буурчак менен жүгөрүнү терең идишке салыңыз. Зайтун майын, калемпирди жана тузду өзүнчө сүртүп, салатты татымал кылыңыз.
Жөнөкөй жүрөктөн жасалган пармезан жана петрушка салаты
Курамы:
- 200 г петрушка;
- 100 г пармезан;
- 2-3 тиш сарымсак;
- 100 мл зайтун майы;
- туз.
Сарымсактын тиштерин сыйрып, майдалап, майдалап эзип алыңыз. Зайтун майын аралаштырыңыз. Петрушканын калың сабактарын кесип, жалбырактарын курч бычак менен майдалаңыз. Пармезанды жакшынакай сүргүчкө сүртүңүз. Ашкөк, сыр жана соусту айкалыштырып, жакшылап аралаштырып, татымына жараша туз салыңыз.
Delicious Elementary Chips Салаты
Курамы:
- 200 г краб таякчалары;
- 150 г консерваланган жүгөрү (суюктук жок);
- краб же пияз шакектери түрүндөгү 50 г чипсы;
- 70-100 г майонез.
Крабдын таякчаларын одоно майдалап, аларды жакшы идишке жүгөрү даны жана чипсы менен кошо салыңыз. Майонезди салаттын курамына куюп, текстурага доо кетпеши үчүн акырын аралаштырыңыз. Тамак жасап, токтоосуз тамактаныңыз.
Тез жаздагы салат
Курамы:
- 8 чамгыр;
- 2 бадыран;
- 1 жашыл таттуу жана кычкыл алма;
- лимондун төрттөн бири;
- 80 г жашыл салат;
- 100 г каймак;
- 20 г укроп;
- туз.
Мөмө-жемиштерди өтө жука тилип алыңыз. Кызарып кетпеши үчүн алманын кесимдерин лимон ширесине чачыңыз. Салат жалбырактарын колуңуз менен жыртып, порциялуу салат идиштерине же чоң стакандарга салыңыз. Мурда даярдалган ингредиенттерди аралаштырып, каймак, туз менен аралаштырып, жашыл салаттын үлпүлдөрүн кийгизип, майдаланган укроп себелеп салыңыз.
