Салат - бул кечки тамакка жана майрамдык дасторконго кошумча катары даярдалган ар тараптуу тамак. Бирок татаал үлпүлдөгөн салаттар менен катар бир нече мүнөттү гана бышырган тамактар бар.
Помидор кошулган краб таякчасы салаты
Сага керек болот:
- краб таякчалары 150 г;
- помидор - 1 даана;
- сарымсак - 1 даана;
- катуу сыр - 50-70 г;
- майонез - 1 аш кашык. l.
Эритилген краб таякчаларын жана помидорду тилке кылып кесип, идишке куюңуз. Сарымсакты майда туурап же пресс аркылуу сыгып алыңыз. Сырды орой кыргычтын үстүнө сүртүп, идишке кошуп, майонез менен майдалап, жай аралаштырыңыз.
Бадыраң жана кытай капустасынын салаты
Сага керек болот:
- Пекин капустасы - капустанын 1/2 башы;
- жаңы бадыраң - 1 даана;
- катуу сыр - 50 г;
- туз, татымалдар;
- каалаган колбаса - 100 г;
- пияз - 1 даана;
- майонез.
Пекин капустасы (ак капустаны колдонсоңуз болот) майдалап, бадыраңды тилке кылып кесип алыңыз. Колбасаны кесип (ышталган - тилкелерге, кайнатылган - кубиктерге) жана капустага кошобуз. Сырды орой кыргычтын үстүнө сүртүп, туз жана татымалдарды татымына жараша кошуңуз. Пиязды жарым шакекче кесип, идишке куюп, майонез менен татымал келтирип, салатты аралаштырыңыз. Дасторкондо муздатылган тамак.
Минутка салаты
Сага керек болот:
- помидор - 1 даана;
- ак нандан жасалган крутон - 50 г;
- иштетилген сыр - 1 даана;
- сарымсак - 1-2 тиш;
- татымына жараша жашылчалар;
- майонез.
Помидорду кесип салабыз (өтө жумшактарын албаганыңыз оң) тилкелерге кесип, салат идишине салыңыз. Ага орто сүргүчтөн өткөрүлүп, майдаланган сырды кошуңуз. Сарымсакты майда туурап же пресс аркылуу сыгып, жашылчаларды майда туурап алыңыз. Акырында круотондорду кошуп, майонез менен татымал кошуп аралаштырыңыз.
