Blueberry пирогу - бул балдарга гана эмес, чоңдорго да жагымдуу керемет даамдуу тамак.
Ал зарыл
- 1, 5 стакан ун үчүн:
- - 50 г жумшартылган май
- - 100 г каймак
- - 1/4 стакан кумшекер
- - 1/4 чай кашык туз
- - 1 жумуртка
- Толтуруу үчүн:
- - 700 г черники
- - 1 стакан шекер
Нускамалар
1 кадам
Сары майды шекер менен майдалап, туз, каймак кошуп, ун кошуп, камыр жууруйбуз. Муздаткычка жарым саатка салып коюңуз.
2-кадам
Терең, ысыкка чыдамдуу идиштин ортосуна кенен чөйчөктү тескери коюп коюңуз.
3-кадам
Мөмөлөрдү шекер менен аралаштырып, чөйчөктүн айланасына калыпка салыңыз.
4-кадам
Муздаган камырды катмарга айлантып, мөмөлөрдү чыны менен кошо жаап коюңуз.
5-кадам
Пирогду жумуртка менен майлап, духовкага 30-40 мүнөт коюңуз. Даяр болгон пирогду бөлүктөргө бөлүп, кесени алып салыңыз.
