Crab таякчасы салаты, курамындагы заттардын жетиштүүлүгүнөн гана эмес, даярдоонун жеңилдигинен улам үй кожойкелеринин арасында татыктуу популярдуулукка ээ болду. Ошол эле учурда, салттуу рецепт жаңы даамдарды алууга мүмкүнчүлүк берген жаңы өнүмдөрдү киргизүү менен оңой өзгөрүлөт.
Салттуу жана эң жеңил краб салатынын рецеби Ашкана китептеринен
Салат даярдоо үчүн керектүү азыктар:
- 250 г краб таякчалары;
- 400 г консерваланган таттуу жүгөрү;
- 5 жумуртка;
- 1 баш пияз;
- туз;
- 100 г майонез.
Кааласаңыз, рецептти укроп же жаңы пияз менен толуктасаңыз болот, бирок бул компоненттер болбосо дагы, салат андан кем эмес даамдуу болуп чыгат.
Майонезден жасалган майларды бирдей бөлүктөрдө каймак менен аралаштырганда же табигый йогуртка даам бербестен, аз калориялуу кылса болот.
Даярдоо үчүн жумуртканы кайнатып кайнатуу керек, тоңдурулган краб таякчаларын бөлмө температурасына жеткирүү, жүгөрүдөн ашыкча суюктукту төгүү керек. Таяктар менен жумурткаларды бөлүктөргө бөлүп, жүгөрү, туздуу салат менен аралаштырып, майонез же анын каймак менен аралаштырып жууруп салыш керек. Кааласаңыз, салатка татымалдарды кошсоңуз болот, ал майдаланган калемпир же кургатылган чөптөрдүн бир аз өлчөмү болушу мүмкүн.
Салатты жасалгандан кийин дароо дасторкондо берсе болот, анткени аны куюп, соуста чылап коюу керек эмес.
Сиздин краб таякча салатыңызды кантип ар тараптуу кылса болот
Crab таякчасы салаты өзгөчө жакшы, анткени анын негизинде ар кандай даамга ээ тамактарды даярдай аласыз. Аларды даярдоо принциби окшош жана курамдык бөлүктөрдү майдалоодон турат, ошондуктан өзүңүзгө эң алгылыктуу жана жагымдуу ингредиенттер менен рецепт тандап алуу гана калат.
Күрүч кошулган салаттын курамы:
- 200 г краб таякчалары;
- 0,4 кг консерваланган жүгөрү;
- буга чейин бышырылган 50 г күрүч;
- 3 кайнатылган жумуртка;
- 1 туздалган бадыраң;
- укроп жашылдарынын бир тутамы анчалык деле чоң эмес;
- 1 тиш сарымсак;
- 100 г майонез.
Бадыраң жана туздалган козу карындар менен салаттын курамы:
- 250 г краб таякчалары;
- чакан жүгөрү банкы;
- 2 жаңы бадыраң;
- 100 г маринаддалган шампиньон же токой козу карыны;
- 1 баш пияз;
- майонез.
Капуста кошулган салаттын курамы:
- 300 г жаш ак же Пекин капустасы;
- 3 жумуртка;
- краб таяктары жана жүгөрү;
- укроп жашылдарынын бир тутуму;
- 150 г каймак.
Бул рецептте ак капуста калган ингредиенттер менен аралаштырардан мурун, ал шире жумшартылганга чейин, аны аз-аздан жуу керек.
Таякчалар жана ышталган тоок эти бар салаттын курамы:
- 200 г краб таякчалары;
- 200 г терисиз ышталган тооктун филеси;
- 1 банка жүгөрү;
- 100 г майдаланган катуу сыр;
- 50-70 г чайкалган зайтун же зайтун;
- 100 г майонез.
Бул популярдуу краб салатын майрамдык жана күнүмдүк аш-тойлорго ылайыктуу жаңы тамакка айлантуунун жөнөкөй рецепттери.
