Капуста жана мейиз - жеңил салат үчүн кызыктуу айкалыш. Майонез менен татымал болгонуна карабастан, даамы абдан жаңы, жагымдуу, салаты жеңил болуп чыгат. Салатка мейизден тышкары алма жана жаңы бадыраң кошулат.
Ал зарыл
- - 200 г ак капуста;
- - 200 г алма;
- - 150 г үрөнсүз мейиз;
- - 100 г бекон;
- - 1 бадыран;
- - майонез.
Нускамалар
1 кадам
Чуңкур болгон мейизди чайкап, жылуу суу менен жаап, 20 мүнөт чылап коюу керек. Андан кийин, мейизди суудан алып, кагаз сүлгүгө салып, кургатуу үчүн калтырыңыз. Ушул жөнөкөй процедуранын аркасында мейиз жумшак болуп калат.
2-кадам
Ак капустаны жука тилке кылып туурайбыз. Тилектерге кесилген жаңы бадыраңды чайкаңыз. Алманы, кабыгын, өзөгүн жууп, тилке кылып кесип алыңыз. Сиз каалаган алманы алсаңыз болот, бирок жашыл алмалар көбүнчө салаттар үчүн колдонулат.
3-кадам
Чочконун чочконун майы кошулган эттин бир бөлүгүн алыңыз (бекон жукасын кесип алсаңыз болот), жука тилкелерге бөлүп, өсүмдүк майына кууруп, кагаздын сүлгүсүнө кийгизип, бардык ашыкча майлар үйүлүп турушу үчүн - даяр болгон жасалгалоо үчүн бизге бекон керек. салат.
4-кадам
Капустаны, бадыраңды, алмаларды терең салат идишине айкалыштырыңыз, малынган мейизди кошуңуз. Майонез менен татымал, салаттын бардык ингредиенттерин жакшылап аралаштырыңыз.
5-кадам
Даяр капуста салатын мейиз кошуп, табакка салыңыз, бекон тилкелери менен кооздоңуз, кааласаңыз, жасалгалоо үчүн каалаган жаңы чөптөрдү колдонсоңуз болот. Салат тамак берүүгө даяр.
