Пияз дээрлик бардык тамактарга кошулган ар тараптуу продукт. Бул абдан даамдуу жана пайдалуу, бирок бул ысык жашылчаны сыйрып алуу, курамындагы эң маанилүү заттардын курамында болгондуктан, көздөн жаш агызууга алып келиши мүмкүн. Бирок, ошентсе да, бул көйгөйдү болтурбоого жардам берген бир нече далилденген ыкмалар бар.
Нускамалар
1 кадам
Пиязды сыйрып жатканда сууга сүзүүчү көз айнектерди тагып коюңуз, алар сасык заттар менен көздүн ортосунда физикалык тоскоолдук жаратышы мүмкүн.
2-кадам
Пиязды желдеткичтин алдынан кесип алыңыз, аба агымы зыяндуу заттарды алып кетет. Же жөн гана бөлмөдө кичинекей долбоорун түзүү.
3-кадам
Пиязды сыйрып, кесип жатканда тамырын кыркпаңыз.
4-кадам
Пиязды сыйрып жатканда же кескенде, петрушканы чайнап бериңиз. Бул курч заттарды кычкылдандырып, аларды зыянсыз кылат.
5-кадам
Кесилген тактанын жанына столго күйгүзүлгөн шамды коюңуз. Ошондой эле жагымсыз эффектти жоюуга жөндөмдүү.
6-кадам
Зыяндуу заттардын бөлүнүп чыгышын азайтуу үчүн пиязды сыйрып, кескенге чейин муздаткычта бир аз кармоо керек.
7-кадам
Пиязды сыйруудан мурун оозуңузга муздак сууну же кургак кызыл шарапты куюп, операция бүткөнчө эч качан түкүрбөңүз.
8-кадам
Жарым лимонду алып, бычакты жана колду жакшылап сүртүңүз, ошондо пиязды тазалап, тилип алсаңыз болот.
9-кадам
Блендерди колдонуу пиязды кесүүнүн эң коопсуз ыкмаларынын бири.
10-кадам
Пиязды сыйрып алуунун эң жакшы жана натыйжалуу каражаты бул муздак суунун процедуралары. Ал үчүн пиязды муздак сууга чылап, кабыгын сыйрып, кескенде бычакты жана колду мезгил-мезгили менен нымдап туруңуз. Бул ыкманы тажрыйбалуу ашпозчулар дагы колдонушат.
11-кадам
Кээде кабыгы сынып калганда пиязды сыйрып алуу өтө кыйынга турат жана ал өзүн кароосуз калтырбайт. Буга жол бербөө үчүн пиязды бир азга муздак сууга салып коюңуз. Андан кийин тамырдан узунунан кесүү жасап, бардык кабыктар бир кадам менен жок кылынат.
12-кадам
Кичинекей пиязды тез жана оңой тазалоо үчүн, аны ысык сууга бир нече секундага чылап коюңуз.
