"Кардагы кулпунай" десерти даярдыгынын жөнөкөйлүгү жана кызыктуу даамы менен сизди таң калтырат. Бул таттуу рецептти сөзсүз түрдө жазып алыңыз - көңүлүңүз калбайт!
Ал зарыл
- Бизге керек болот:
- 1. каймак - 500 грамм;
- 2. желатин - 3 аш кашык;
- 3. суу - 1 стакан;
- 4. кулпунай - татымына жараша;
- 5. ванилин канты, кадимки шекер - 1 стакан.
Нускамалар
1 кадам
Ошентип, алгач желатинди бөлүп, суу менен толтуруңуз. Ваниль жана шекер менен каймакты аралаштырыңыз. Эч кандай камчы талап кылынбайт - ал аба жана жумшак болуп чыгат.
2-кадам
Желатинди отко коюп, бир калыпка келтирип, тынымсыз аралаштырыңыз. Жөн гана аны кайнатпаңыз! Каймакты жука агымга куюп, анда-санда аралаштырыңыз.
3-кадам
Форманы тамак пленкасы менен жайып, ага кулпунайды салып, желе массасына толтуруңуз. Катуу болгонго чейин муздаткычка салыңыз. Мына, кар астында кулпунай бар!
