Россиянын базарында помело сыяктуу сонун жемиштер жакында эле кеңири жайыла баштады. Көп адамдар аны грейпфрут менен чаташтырышат, бирок ал экинчисинен кыйла айырмаланат.
Бир аз тарых
Помело дүйнөгө эчактан бери белгилүү болгон. Кытай анын түпкү мекени деп эсептелет, мөмө-жемиштерге шилтемелер б.з.ч. Ал жерде помелонун жемиштери көбүнчө жаңы жылда үйдүн ээлерине берилет, анткени помело ден-соолуктун жана бакубатчылыктын символу деп эсептелет - кокустан эмес. Помелонун адамдын ден-соолугуна жана маанайына пайдалуу таасирин тийгизген көптөгөн касиеттери бар. Бул жемиш Түштүк-Чыгыш Азияда илгертен бери кеңири белгилүү. Бүгүнкү күндө помело көбүнчө Таиланддан экспорттолот.
Помело Европага улуу географиялык ачылыштар мезгилинде келген. Анын уруктарын 14-кылымда англиялык штурман Шеддок алып келген. Бул капитандын фамилиясы мөмөгө экинчи ысымды берген. Помело Помпелмус деп да белгилүү.
Сырткы көрүнүшү жана даамы
Помелонун жемиш формалары, түрүнө жараша тоголок, эллипс жана алмурут формасында болушу мүмкүн. Анын жемиштеринин көлөмү да бири-биринен айырмаланып, 1 кг салмак менен 30 смге чейин жетет. Мөмөнүн сырткы түсү жашыл-сары жана кызгылт сары түстөрдө кездешет.
Помело дайыма жашыл дарактарда өсөт, анын орточо бийиктиги 8-10 метрди түзөт жана 15ке жетет, ошондуктан аны батирлерде өстүрүү бир аз көйгөйлүү. Мындан тышкары, өсүмдүк жогорку температураны жана жогорку нымдуулукту талап кылат. Ушуга байланыштуу, климаты өсүмдүктүн түпкүлүгүнөн кыйла айырмаланган жерлерде, күнөсканаларда өстүрүлөт.
Помелонун заманбап түрлөрү помпелмусту мандариндер менен кесип өтүп, алардын даамын таттуу жана назик кылып жасашкан.
Помелону сатып алууда, цитрустун айкын жыты бар мөмөлөрдү тандашыңыз керек. Сырткы бети жумшак жана ийкемдүү болушу керек. Бул учурда, мөмөнүн даам палитрасын толугу менен сезүүгө болот.
Пайдалуу өзгөчөлүктөр
Помелонун пайдалуу касиеттери кенен. Курамында А, С сыяктуу витаминдер, ошондой эле В1, В2, В5 (пантотен кислотасы) бар, алар көрүүгө пайда келтирет, иммунитетти көтөрөт, калкан бездин иштешин, чачтын, тырмактын жана теринин абалын жакшыртат, аз кандуулукту жана булчуңдардын алсыздыгын кетирет., нерв системасынын абалына оң таасирин тийгизет.
Помело дагы адам организмине керектүү минералдарга бай. Бул калий, кальций, фосфор, темир жана натрий. Ошентип, бул жемиш жүрөк жана кан тамырларга, адамдын сөөктөрүнүн түзүлүшүнө пайдалуу, денедеги кычкылтек алмашууну жакшыртат.
Помело - майларды бөлүүчү касиетке ээ, өтө аз калориялуу жемиш_ ошондуктан ал арыктоону каалагандарга ылайыктуу.
Зыяндуу касиеттери
Помелону ашыкча колдонуу теринин аллергиялык көрүнүшүнө алып келиши мүмкүн. ал дагы эле цитрус. Мындан тышкары, бул жемиш өтө кислотага ээ жана ашказан оорусу бар адамдарга гана берилиши керек. Бирок, ченемсиз кабыл алынган учурда, помелону жеген ден-соолукка чоң таасирин тийгизиши мүмкүн.
