Үйдө жасалган сулу печеньеси балдарга гана эмес, чоңдорго дагы жагат.
Ал зарыл
- - 150-200 г буудай уну
- - 150 г кум шекер
- - 200 г май же маргарин
- - 150 г (1,5 стакан) овсянка, жакшысын майда кылып майдалап алыңыз
- - 2 ч бышыруучу порошок
- - 2 тооктун жумурткасы
Нускамалар
1 кадам
Май же маргаринди кум шекер менен жакшылап майдалаңыз.
2-кадам
Алынган аралашмага тооктун жумурткасын кошуп аралаштырыңыз.
3-кадам
Сулунун жармасын тиркеп, дагы бир жолу баарын аралаштырабыз.
4-кадам
Буудай унун жана бышыруучу унду куюңуз. Биз анчалык тик эмес камыр жууруйбуз.
5-кадам
Идишти тамак пленкасы менен жаап коюңуз. Камырды муздаткычка 1 саатка коёбуз (ушул мезгилде кабырчыктар шишип, жумшак болуп калат).
6-кадам
Бышырылган баракты бышыруучу кагаз менен жаап же өсүмдүк майы менен майлап алыңыз.
7-кадам
Камырдан майда бөлүктөрдү сыйрып алыңыз, тегерек токочторду айкелдеңиз. Андан кийин аларды бышыруучу табакка салабыз.
8-кадам
180 градуска чейин ысытылган мешке печеньелер менен бышыруучу баракты салабыз. Биз 15-20 мүнөт бышырабыз.
