Үйдө жок дегенде бир жолу мындай печеньелерди бышырганга аракет кылып, дүкөнгө кайтып барбайсыз!
Швед сулу печеньеси
Натыйжада, сиз IKEA дүкөндөр тармагынан сатып алганга окшош куки аласыз.
- 120 г ун;
- 140 г май;
- 200 г Геркулес сулу;
- эки чымчым ваниллин;
- 2 жумуртка;
- бир-эки чымчым туз;
- 300 г шекер.
Майды эритип, муздатыңыз.
Сулу боткосун процессор менен майда, бир аз тегиз болбогон күкүм кылып майдалап алыңыз.
Сулу жармасына буудай унун, шекерди, бир-эки чымчым ваниллинди жана тузду кошобуз.
Май жана жумуртканы куюп, бир калыпка жеткенге чейин баардыгын аралаштырып, алынган камырды бир саатка муздаткычка салыңыз.
Духовканы 200 градуска чейин ысытып, бышыруу кагазын жаап, бышыруучу баракты даярдаңыз.
Камырдан чоң тегерек камыр бөлүктөрүн жасап, бышыруучу табакка салып, духовкага 15 мүнөт жөнөтөбүз.
Oatmeal Walnut Cookies
Бышырылган азыктардагы жаңгакты бардыгы эле өзгөчө ачуусунан улам жакшы көрүшпөйт, бирок сулу бышырылган бышырылган азыктарга өзгөчө даам беришет!
- 300 г буудай уну;
- 300 г Геркулес сулу;
- 300 г май;
- 2 жумуртка;
- 2 чай кашык бышыруучу порошок;
- 300 г шекер;
- 1 аш кашык корица;
- 300 гр жаңгак.
Майды муздаткычтан бир аз мурун муздаткычтан алып, жумшартыш керек.
Жаңгакты кургатылган табага алдын ала кууруп, одоно майдалап туурайсыз.
Сары майды жумуртка кошуп сабаңыз.
Ун, корица жана разрыхлитель кошуп, текши массага келтиребиз. Майдаланган жаңгактарды жана сулунун жармасын кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
Камыр бир топ суюк болуп калат, ошондуктан аны кашык менен бышыруучу табакка жайыңыз.
15 мүнөт 200 градуска чейин ысытылган мешке жөнөтүңүз.
