Коноктор күтүлбөгөн жерден келип калса же үйүңүздөгү үй токочтору менен көп убакыт коротпостон эркелеткиси келсе, ыкчам рецепттер үй ээлерине жардам берет. Бул чечимдердин бири адаттан тыш, бирок аяр кофе нотасы жана шоколад менен жаңгак пирогу болушу мүмкүн.
Ал зарыл
-
- 2 жумуртка;
- 3 аш кашык Сахара;
- 1 чай кашык эритилүүчү кофе;
- 80 жаңгак;
- 50 г шоколад (1/2 бар);
- 1/2 стакан ун
- 1 чай кашык бышыруучу порошок;
- бычактын учундагы ваниллин.
Нускамалар
1 кадам
Фундукту кофе жана шоколад менен бышыруу болжол менен 20 мүнөткө созулат. Ал үчүн иш-аракеттердин туура ыраатын аткарыңыз.
2-кадам
Шоколадды орой кыргычтын үстүнө сүртүп, муздаткычка бир аз салып коюңуз. Шоколад чиптерин алдын ала даярдап койсоңуз болот, же өнөр жайда жасалган шоколад тамчыларын колдонсоңуз болот.
3-кадам
Духовканы күйгүзүңүз. Камыр даяр болгондо аны 180-200 градуска чейин ысытыш керек.
4-кадам
Бышыруучу табакты даярдаңыз: түбүн жана капталдарын бышыруучу кагаз же май менен каптаңыз. Бирок, эгер сиз силикон формасын колдонууну пландап жатсаңыз, анда бул талап кылынбайт.
5-кадам
Жаңгакты бычак менен майдалап туурап, же блендерде же кофе майдалагычта туурап алыңыз. Кааласаңыз, алардын айрымдарын жасалгалоо үчүн калтырсаңыз болот: эң кооз жарымын тандап, чоң бөлүктөргө бөлүп ж.б.
6-кадам
Жумурткаларды көбүккө уруп, акырындык менен шекер жана ваниллинди кошуп, кофе кошуп, кофе эригенче ура бериңиз. Бул процессти тездетүү үчүн алгач 1 аш кашык кофе гранулдарын куюңуз. суу, андан кийин жумуртка-шекер аралашмасына кошуп, сабаңыз. Андан кийин, жаңгактарды жана шоколад чиптерин кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
7-кадам
Унду бышыруучу порошок менен аралаштырып, электен өткөрүп оксиген кычкылдандырыңыз; торт назик жана көңдөй болот. Нан бышыруучу порошок катары 1 чай кашыкты колдонсоңуз болот. сода, 1/2 лимон ширеси менен өчүрүлгөн, сууда эриген лимон кислотасы же уксус. Бул аралашма даяр камырдын ичине куюлушу керек.
8-кадам
Калган ингредиенттерге ун кошуп, камырды жакшылап аралаштырыңыз. Даяр болгон формага салыңыз. Кооздоо үчүн, жаңгакты камырдын үстүнө фантазияңыз боюнча жазыңыз.
9-кадам
Духовкадагы пирогду 15 мүнөт 180-200 градуска бышырыңыз. Тортту жыгач тиш чукугуч же шорпок менен бир нече жерден тешип өтүңүз: эгер ал таза жана кургак болсо, анда продукт даяр болот.
10-кадам
Үстүнө кум шекер менен себелеп же балмуздактын кашыгы менен берсеңиз болот.
