Быштак бланканж - бул ар бир үй кожойкеси даярдап көрүшү керек болгон уникалдуу назик десерт.
Ал зарыл
- Бизге керек болот:
- 1. быштак - 350 грамм;
- 2. сүт - 100 миллилитр;
- 3. каймак, шекер - ар бири 100 грамм;
- 4. желатин - 15 грамм;
- 5. консерваланган жемиштер - даамына жараша.
Нускамалар
1 кадам
Алгач, сүзмөнү электен өткөрүп сүртүңүз же эритмеге майдалаңыз. Андан кийин аны каймак жана шекер менен аралаштырыңыз.
2-кадам
Желатинди жылуу сүткө (50 миллилитр) чылап, бөлүп коюңуз - шишип кетсин. Жыйырма мүнөт жетиштүү болот.
3-кадам
Калган сүттү ысытып, ичине шишип кеткен желатинди куюп, аралаштырыңыз.
4-кадам
Консерваланган жемиштерди (мисалы, ананас) майдалап туурайбыз. Жемиштерди желатин жана быштак менен аралаштырып, кичинекей калыптарга куюп, муздаткычка төрт саатка салып коюңуз.
