Бисквит печенье деген эмне
Учурда печенье сыяктуу печеньенин бул түрү негизинен наристелерге жана диеталык тамактарга колдонулат. Бул азык-түлүк продуктусу буудай унунун ар кандай түрлөрүн, тузду, шекерди, бир аз өлчөмдөгү ачыткыны жана бышыруучу порошокту колдонуп жасалат. Аны узак убакытка чейин сактоого болот, ошондуктан аны узак жөө саякаттоолордо жана экспедицияларда, алыскы деңиз сапарларында жана талаада оңой эле алса болот. Галетт печеньеси, эгерде аларды өндүрүү учурунда майларды жана кантты колдонбосо, жөнөкөй деп аталат - эгерде бул заттын курамы болжол менен 18% га жетсе. Жөнөкөй унду өндүрүүдө экинчи же биринчи сорттогу ун колдонулат. Эгерде сизге арыктоо керек болсо, анда майдын пайызы жогору өнүмдү колдонуу сунушталбайт. Жөнөкөй печенье печеньеси эки жылга жакын кызмат кыла алат, ал эми курамында май көп болгон печенье 6 айга чейин пайдалуу жактарын сактап калат.
Даамдуу бисквиттин пайдалуу сапаттары
1. Продукциянын курамында иммундук системанын абалын жакшырткан витаминдер бар. Ошондой эле, дарыгерлер тамак сиңирүү тутумунда көйгөйлүү адамдарга аны жегенге уруксат беришет.
2. Негизги артыкчылыгы - калориянын аздыгы жана ошол эле учурда эң сонун даам. Бул печеньелер аябай канааттандырат жана сиз аларды көп жебейсиз. Бул чындыгында арыктагысы келгендерге же оорунун айынан диетага отурууга мажбур болот. Печенье печенье печенье печеньеге караганда калориясы төмөн, бирок алар анчалык деле канааттандырбайт. Андан дагы көп нерселерди жесе болот.
3. Бисквиттин курамы аны организмге дээрлик зыянсыз кылат. Чындыгында, анын курамында ар бир адамдын диетасында болгон өтө жөнөкөй компоненттер бар. Булар суу, туз, ун, ошондой эле шекер жана ачыткы. Курамында консерванттар жок. Ага бышыруучу порошок жана ар кандай даамдар кошулбайт. Бул композиция таттуу нерсени каалаганыңызда бул продуктту эң жакшы вариант кылат. Эң мыкты закуска мөмө-жемиштерден гана турат. Аны өзүңүз менен жолдо же сейилдөөгө алып баруу ыңгайлуу, анткени мындай печеньелер дээрлик талкаланбайт.
Печенье печеньесинин эң маанилүү артыкчылыгы - печенье печеньеси даярдалган унда тамак сиңирүү тутумунун нормалдуу иштешин камсыз кылуу үчүн зарыл болгон тамак-аш клеткасы бар. Анын курамында организмге керектүү бир катар микроэлементтер, мисалы йод, фосфор, магний жана кальций бар. Бул компоненттерди колдонуу адамдын ден-соолугу үчүн жөн гана зарыл.
Жогоруда айтылгандардын баарынан, бул продукт зыянга караганда көбүрөөк пайда алып келери аныкталды. Бирок ошентсе да анын бир катар каршы көрсөтмөлөрү бар. Бул өнүмдү жегенди жакшы көргөндөр үчүн анын пайдалуу жана коркунучтуу касиеттери жөнүндө билүү абдан маанилүү.
Зыян кандай?
Тигил же бул продукт канчалык пайдалуу болбосун, аны ар тараптан билүү абдан маанилүү. Албетте, бул продукт ченеми менен зыяндуу болбойт. Бирок аны менен көп алектенбеш керек. Бул айрыкча ашыкча салмакка жакын адамдарга тиешелүү. Кантсе да, продукт ун азыктары жана курамында майлар жана углеводдор көп. Ашыкча керектөө ашыкча салмакка алып келиши мүмкүн.
Пайдасына жана бай курамына карабастан, бул продукт толук эртең мененки же түшкү тамактын ордун алмаштырбашы керек. Ашказанда ашказанга пайдалуу болуунун ордуна, аны көп ичсе, тескери натыйжа бериши мүмкүн. Ичтин ашказанынын каны жана башка жагымсыз көйгөйлөр пайда болушу мүмкүн. Ошентип, печенье печеньеңизди тез-тез тамак катары акырындык менен жеп коюңуз.
Галетт печеньелери арыктоого жардам берет
Печенье печеньесинин калориялуулугу кыйла төмөн экендигин, андан тышкары аллергия жаратпаган азык-түлүк экендигин белгилей кетүү керек, анын жардамы менен ар бир адам оңой арыктай алат.
Печенье печеньесин үй шартында кантип жасоого болот.
Тамак бышыруу үчүн керек;
1 кичинекей жумуртка, 1, 5 аш кашык. l.кум шекер, жытсыз өсүмдүк майы - 1 аш кашык. л., сүт - 1 аш кашык. л., 1 ст. ун жана 0,25 чай кашык. сода.
Бардык ингредиенттер даярдалгандан кийин, ушул диетикалык продуктту түздөн-түз даярдоо процессине өтсөңүз болот. Анын рецепти өтө жөнөкөй жана тез: Эленген ун менен сода аралаштырыңыз. Жумуртканы кум шекер менен аралаштырып, бул аралашмага сүт, өсүмдүк майын кошуп, бир тектүү масса алынганга чейин баарын жакшылап аралаштырыңыз. Андан кийин аралашкан ун жана сода кошуңуз.
Натыйжада, колуңузга жабышпоого тийиш болгон абдан катуу камыр пайда болду. Пайда болгон камырды калыңдыгы 1 мм болгон өтө жука тортко түрүп салуу керек. Андан кийин калыптарды колдонуп, кичинекей печеньелерди жасап, вилка менен тешип, 220 градуска чейин ысытылган духовкада 5 мүнөттөй бышырыңыз.
Мындан тышкары, бети ачык алтын түстө болгонго чейин, аларды ошол жерде сактоо керек.
Дагы бир белгилей кетүүчү нерсе, бул продукт даярдалгандан кийин эртеси күнү эң диеталык болуп калат.
Калориялуу печенье
Бисквит печеньесинин энергетикалык баалуулугу жөнүндө айта турган болсок, алардын калориялуулугу кыйла жогору (айрыкча майлуу сорттордо) жана дээрлик 400 Ккалга жетиши мүмкүн. Бирок, кургак болгондуктан, 100 г бир же эки, ал тургай 10 даана печенье эмес. Алып кетүүчү азык: Эгерде сиз диета кармасаңыз, анда үйдөн жасалган печенье печеньесин жеп алыңыз же майы аз сортторун издеңиз.
Кандайча классикалык печенье печеньесин үй шартында жасоого болот
Тамак бышыруу үчүн керек;
1 кичинекей жумуртка, 1, 5 аш кашык. l. кум шекер, жытсыз өсүмдүк майы - 1 аш кашык. л., сүт - 1 аш кашык. л., 1 ст. ун жана 0,25 чай кашык. сода.
Бардык ингредиенттер даярдалгандан кийин, ушул диетикалык продуктту түздөн-түз даярдоо процессине өтсөңүз болот. Анын рецепти өтө жөнөкөй жана тез: Эленген ун менен сода аралаштырыңыз. Жумуртканы кум шекер менен аралаштырып, бул аралашмага сүт, өсүмдүк майын кошуп, бир тектүү масса алынганга чейин баарын жакшылап аралаштырыңыз. Андан кийин аралашкан ун жана сода кошуңуз.
Натыйжада, колуңузга жабышпоого тийиш болгон абдан катуу камыр пайда болду. Пайда болгон камырды калыңдыгы 1 мм болгон өтө жука тортко түрүп салуу керек. Андан кийин калыптарды колдонуп, кичинекей печеньелерди жасап, вилка менен тешип, 220 градуска чейин ысытылган духовкада 5 мүнөттөй бышырыңыз.
Мындан тышкары, бети ачык алтын түстө болгонго чейин, аларды ошол жерде сактоо керек.
Дагы бир белгилей кетүүчү нерсе, бул продукт даярдалгандан кийинки күнү эң диеталык болуп калат.
Калориялуу печенье
Бисквит печеньесинин энергетикалык баалуулугу жөнүндө айта турган болсок, алардын калориялуулугу кыйла жогору (айрыкча майлуу сорттордо) жана дээрлик 400 Ккалга жетиши мүмкүн. Бирок, кургак болгондуктан, 100 г бир же эки, ал тургай 10 даана печенье эмес. Алып кетүүчү азык: Эгерде сиз диета кармасаңыз, анда үйдөн жасалган печенье печеньесин жеп алыңыз же майы аз сортторун издеңиз.
