Кантип редиска салаттарын оңой жасаса болот

Кантип редиска салаттарын оңой жасаса болот
Кантип редиска салаттарын оңой жасаса болот

Video: Кантип редиска салаттарын оңой жасаса болот

Video: Кантип редиска салаттарын оңой жасаса болот
Video: Супер простой и очень вкусный салат с редиской. Весенний салат прямо с дачи. 2024, Март
Anonim

Жаз - даамдуу витамин салаттарынын мезгили. Редиска баардык адамдар үчүн эң эрте жана жеткиликтүү жашылча болуп саналат; андан көптөгөн салаттарды жасай аласыз.

Кантип редиска салаттарын оңой жасаса болот
Кантип редиска салаттарын оңой жасаса болот

Сизге бычак, кесүүчү такта, салат табагы, кашык керек болот.

Биринчи салат үчүн.

400 гр. чамгыр, 100 гр салат жалбырагы, 200 гр. жашыл пияз

2 катуу бышырылган жумуртка

3/4 стакан каймак

татымына жараша туз жана жер кара мурч.

Редисканы жакшылап жууп, куйруктарын жана чокуларынын калдыктарын кесип, жука тилимдерге бөлүңүз. Жумуртканын кабыгын аарчып, туурап, салатын кооздоо үчүн төрттөн бир бөлүгүн калтырыңыз. Көк пиязды майдалап туурап, туз менен аз-аздан сүртүңүз. Чамгыр, жумуртканы пияз менен аралаштырып, салат идишке салып, каймактын үстүнө куюп, жумуртка, салат салаты менен кооздоп, дасторконго коёбуз.

Экинчи салат үчүн.

300 гр. чамгыр, 100 гр быштак, укроп жана туз татымына жараша.

Редисканы жакшылап чайкаңыз, калган жалбырактарын жана куйруктарын кесип, тилкелерге бөлүңүз. Салатты кооздоо үчүн бир сулуу, ал тургай, чамгыр калтырып коюңуз. Кумду кетирүү үчүн укропту сүзүп жууңуз. Укропту майдалап туурап алыңыз. Быштакты бир аз туздап, укроп жана редиска менен жакшылап аралаштырыңыз. Салат идишине салып, дасторконго коюңуз. Редисканы курч бычак менен куйрук капталынан кесип, терисин жалбырак түрүндө сыйрып, салатты кооздоңуз.

Сунушталууда: