Инжир же инжир - жайылып турган таажы жана ири жалбырактуу дарак. Өсүмдүктүн түрүнө жараша, жашыл, күрөң, сары, кызгылт же кара түстө болот. Инжирдин көптөгөн пайдалуу жана дарылык касиеттери бар, ошонун аркасында дени сак тамактанууда жана салттуу медицинада кеңири колдонулат.
Анжирдин пайдасы
Анжирдин курамында көп сандагы белоктор жана витаминдер C, PP, B тобу, көп калий, магний жана кальций туздары бар. Курамында пектин заттары, органикалык кислоталар, клетчатка, пантотеник жана фолий кислотасы бар. Инжир жемиштери сезгенүүгө каршы, ысытманы басуучу, заара чыгаруучу, жумшак ич алдыруучу, какыртуучу жана антисептикалык таасирлерге ээ.
Курамында калий көп болгондуктан, инжир жүрөк-кан тамыр оорулары менен ооруган адамдардын диетасына кошулушу керек. Бул жемиштер денедеги витаминдер менен минералдардын тең салмактуулугун сактоочу каражат катары аялдарга оор күндөрү сунушталат. Кургатылган анжыр инженери күчтүү психикалык иш-аракеттер менен байланышкан адамдар үчүн абдан пайдалуу.
Инжирлер жаңы сакталбайт, андыктан бир аз кургатып, бир аз бастырышат. Кургатылган инжирлер өтө пайдалуу ден-соолукка пайдалуу азык.
Анжырдын дарылык касиети
Элдик медицинада инжирди гастритке, кандын курамын жакшыртууга, заара чыгаруучу жана какырык чыгаруучу дары катары сунушташат. Инжирде фицин деген зат бар, ал тромбоэмболиялык ооруларды дарылоого жардам берет. Инжир веналардын жетишсиздигине пайдалуу жана гипертонияны алдын алуу үчүн колдонулат. Жаңы жемиштер аз кандуулукка, уролитияга жана ич алдыруучу дары катары пайдалуу. Ич катууну дарылоо үчүн аларды зайтун майына чылап, эртең менен ач карынга кабыл алуу керек.
Инжир ширеси дайыма ичип турса, бөйрөктөгү кумдан арылууга жардам берет. Буулуп чыккан инжир же жаңы жемиштерден жасалган жарма ириңдер менен чайнаптардын ачылышын тездетүү үчүн колдонулат. Инжир дезинфекциялоочу касиетке ээ, ошондуктан мөмө-жемиштердин тундурмасы ириңди жууганда, суук тийгенде тамакты чайкоодо колдонулат.
Инжир диабет жана подагра менен ооругандарга сунушталбайт. Мөмө-жемиштерде клетчатка көп болгондуктан, ичеги-карын ооруларына көп өлчөмдө ичүүгө болбойт.
Бронхит жана трахеит менен, анжирдин сууга же сүттө айыктыруучу кайнатмасы чоң жардам берет. Сорпону даярдоо үчүн, бышкан жемиштерди алып, жууп, майдалап, эмаль идишке салып, 2 стакан кайнак сүттү куюп, кайнатып, 20 мүнөт бышырыңыз. Даяр болгон сорпону сүзүп алыңыз. Аны күнүнө 2-4 маал 100 грамм өлчөмүндө кабыл алыңыз. Бул каражат диафоретикалык жана жаропонижающие дары катары, ошондой эле энтеритти, дизентерияны дарылоодо колдонулат. Сүттөгү анжырдын кайнатмасы көк жөтөлү бар балдарга же даамдуу жана аш болумдуу дары катары берилет.
