Дүйнөдө ар кандай курактагы адамдардын көпчүлүгү таттууларды жакшы көрүшөт. Азыр эң татаал гурманды да канааттандыра турган көптөгөн ар кандай десерттер жана даамдар бар. Бирок ушул ар түрдүүлүктүн арасында өзгөчө адамдын ден-соолугуна зыяндуу таттуулар бар.
Ар кандай таттуу азыктын негизги зыяны, эреже катары, кантка бай. Ал эми кант, сиз билгендей, көрсөткүчкө гана эмес, ден-соолукка, ички органдардын жана системалардын ишине терс таасирин тийгизет. Мындан тышкары, заманбап закускалардын курамында зыяндуу аралашмалар көбөйүп баратат: консерванттар, даамдар, ар кандай даам берүүчү кошулмалар ж.б. Кандай таттуулардан этият болуңуз?
7 эң зыяндуу жана коркунучтуу шекердүү тамактар
Нуга жана түрк ырахаты. Чыгыш таттуулары көпчүлүктүн сүйүктүү даамы. Бирок, канттын курамы жогору экендигине карабастан, алар ачкачылык менен күрөшүүдө өтө начар, ошол эле учурда мындай азыктарды активдүү колдонуудан ашыкча фунт алуу коркунучу жогору. Ашыкча нуга же түрк ырахатына ээ болгондо диабет же катуу безетки пайда болушу мүмкүн. Бул азыктар панкреатит менен ооруган адамдарга таптакыр каршы. Мындан тышкары, чыгыш таттуулары белгилүү бир коркунуч туудурат, анткени заманбап өнүмдөрдө табигый компоненттер өтө эле аз. Алардын ордун жасалма кошулмалар, химиялык даамдар түзөт. Мунун көптүгү сиздин жыргалчылыгыңызга терс таасирин тийгизиши мүмкүн.
Бардык момпосуйлар. Мындай азыктардын зыяны, биринчи кезекте, мындай таттуулардын ооздун былжыр челдерин оңой эле жабыркатып, тиштерди тырыштырышында. Ошондуктан, балдарга этияттык менен мамиле жасап, балдарга мындай момпосуйларды кемирип албашына кам көрүшүңүз керек, анткени лолиппалардын тиштерин сындыруу кыйын деле эмес. Бул таттуулардын курамында көптөгөн жасалма даамдар жана шекер бар. Алар өтө узак убакытта эрий тургандыктан, ооздон денеге сиңип, ар кандай сезгенүүлөрдү жана оорутуучу шарттарды пайда кылган ар кандай патогендик бактерияларды өзүнө тартып турат.
Шоколад барлар. Мындай деликатес, эгерде сиз аны абдан активдүү жесеңиз, анда кан тамырларда жана жүрөктө көйгөйлөр пайда болуп, уйку безинин оорулары пайда болуп, кант диабети тобокелдиги жогорулайт. Таттуу ширелердин курамында була жок, пайдалуу элементтер жана витаминдер дээрлик жок. Бирок, алар майларга жана тез углеводдорго бай. Бул комбинация мээнин иштешине терс таасирин тийгизип, семирүү коркунучун күчөтөт. Шоколад торчолорунун зыяны, аларды жегенден кийин ачкачылык сезими тез эле кайтып келет.
Жүгөрү менен толтурулган таякчалар жана ар кандай вафли. Бул тамактар транс майлар менен толтурулган. Алардын курамында адам организминде убакыттын өтүшү менен топтолуп, рактын пайда болушуна алып келүүчү ар кандай заттар бар. Вафли менен жүгөрүнүн таякчалары тиштердин арасына тыгылып, кээде тазаланышы кыйынга турат. Ушундай эле кырдаал үзгүлтүксүз кайталанып, ооз көңдөйүндөгү зыяндуу бактериялардын көбөйүшүн шарттап, тиш жана тиш көйгөйлөрүнө алып келет деп божомолдоо оңой. Мындан тышкары, бул таттуу тамактар - айрыкча вафли - калориялуу. Алар көпкө чейин каныкпайт, алардан энергия тез сарпталат, бирок ашыкча фунттарды көп алуу зыяндуу вафли жана жүгөрү таяктарын кыянаттык менен пайдалануунун натыйжасында мүмкүн.
Halva. Бул продукт мүмкүн болушунча табигый көрүнөт окшойт, анткени халва адам организмине олуттуу зыян келтириши мүмкүн. Бирок, бул таттуулукта кадмий, жасалма таттуу кошулмалар көп болушу мүмкүн. Айрым продукцияларга ГМО дагы кирет.
Ирис жана жемиш Ирис. Бул даамдар биринчи кезекте тишке зыяндуу. Алар тиштин эмалын оңой эле жок кылышат, айрыкча жабышкак ирисден, пломбасыз толугу менен кала аласыз. Мындай таттуу азыктар ооз көңдөйүндөгү зыяндуу микроорганизмдердин иштеши үчүн идеалдуу шарттарды түзөт. Демек, сезгенүү процесстеринин тишке таасир этүү коркунучу жогорулайт. Мындан тышкары, микробдор тамак сиңирүү жолдоруна кирип, ишинде олуттуу тоскоолдуктарды жаратышы мүмкүн. Butterscotch жана ирис, анын ичинде шарттуу түрдө табигый (жемиш, мөмө), кант жана даам берүүчү заттар менен абдан татымал. Бул дене салмагына терс таасирин тийгизет, эгер мындай таттууларды көп жана үзгүлтүксүз жеп турса, семирүүгө алып келет.
Chewy marmalade. Бул таттуу азыктарда кант деңизи гана эмес, адамдын жыргалчылыгына таасир этүүчү өзгөчө даамдар да бар. Аларда көбүнчө лимон кислотасы бар, ал тиштин эмалына кыйратуучу таасир берет. Сагыздарды ашыкча колдонуу тиштин чиришине жана башка стоматологиялык көйгөйлөргө алып келет.
